舌尖上的中国盘点宜宾最美味的小吃每一个都值得品尝
大家好我是特产笔记的小编,很高兴带大家了解各地的特产、旅游景点、人文和风土人情,各地数不胜数的美食以及不同的饮食文化也给我们带来很多有意思的体验,祖国大好河山值得我们去了解和感受,下面是今天带来的文章:
小编在闲暇之余最喜欢去的就是到四川旅游,认为四川的麻辣口味非常的适合小编,在去四川三五次后,小编始终都没有注意到四川的宜宾美食,直到在自己家的城市吃起宜宾燃面后,才知道,原来宜宾也有很多特色美食,所以在第6次去四川后,特意去宜宾搜罗美食,才知道宜宾有哪些非常适合外地人食用的食物,如果你初次到宜宾不知道吃些什么的时候,不妨优先考虑以下几款特色美食哦。
第一款美食就是宜宾燃面,宜宾燃面是从清朝时期盛行至今,选用的是豆芽菜,小磨香油和板花油以及八角等调味品制作出来的美食,宜宾的燃面吃起来味香味扑鼻,说起该面最大的亮点,就是颜色和味道,宜宾燃面和普通炒面,不同的就是宜宾燃面吃起来松散可口,颜色亮丽有光泽,再加上四川的麻辣调味,让宜宾燃面吃起来又香又麻。
第二款特色美食就是南溪豆腐干,位于宜宾市南溪县的豆腐,因为环境气候和空气的影响,这里的豆腐和我国其他城市制作出来的豆腐口感上有很大的差别,在南溪县最出名儿的就是南溪的豆腐干儿,这款豆腐干咸甜适中,不管是用于炒菜还是用于炖汤,味道都很好,还特别容易消化,属于老少皆宜的食物,对于那些不会做饭的人来说,平常都会直接购买南溪的豆腐干食用,丝毫不用担心自己买到这种食材,因为厨艺不好发挥不出来该食物本身的美味,忧虑不已。
第三款美食就是李庄白肉,李庄白肉小编去成都的时候偶然间吃到过一次,当时就被这道美食所征服,但是没想到最正宗的李庄白肉,其实是从宜宾流传出来的,宜宾的李庄镇专做李庄白肉的店铺会将肥瘦相间的猪五花肉,清水煮熟,然后就要考验厨师的基本功,用刀子把肉切成薄片,再加上饭店特调的料汁,吃到嘴中肥而不腻,让人拍案叫绝。
以上就是我国宜宾的特色美食,不知道你们还知道有哪些其他的宜宾特色美食呢,可以在下方的评论区留言探讨哦,我们下期再见。