家乡春节习俗
大家好我是特产笔记的小编,很高兴带大家了解各地的特产、旅游景点、人文和风土人情,各地数不胜数的美食以及不同的饮食文化也给我们带来很多有意思的体验,祖国大好河山值得我们去了解和感受,下面是今天带来的文章:
“爆竹声中一岁除,春风送暖入屠苏;千门万户瞳瞳日,总把新桃换旧符。”王安石的这首《元日》大家都很熟悉吧,他描写的是春节热闹、欢乐和万象更新的动人景象。
作为中国人,说到春节,大家都再熟悉不过了。春节起源于殷商时期年头岁尾的祭神祭祖活动,是中国最盛大、最热闹、最重要的一个古老传统节日。在我的家乡,春节大概从腊月初八开始,断断续续到二月初二才结束。春节的习俗多种多样。不同时期、不同地区、不同民族的习俗都不相同。下面我给大家介绍一下我家乡—河北省沧州的春节习俗。
首先介绍一下腊月初八,它俗称“腊八节”,通常是喝腊八粥。此外,在我的家乡,多数人家会用醋腌制大蒜,到过年时做吃饺子的配料,经过近一个月时间的浸泡,大蒜呈碧绿色,入口没有了生蒜的辛辣和刺鼻,只有淡淡的清香。这一天,通常也算是进入新年的倒计时了。
随后就是一连串的过节习俗。在我家乡一直流传着一个顺口溜:二十三、糖瓜粘,二十四、扫房子,二十五、炸豆腐,二十六、炖羊肉,二十七、杀公鸡,二十八、把面发,二十九、蒸馒头,三十晚上熬一宿,大年初一扭一扭……腊月二十三,俗称“小年”,吃饺子,放鞭炮,算正式拉开了春节的序幕。二十四日,是通常意义上的扫尘日,打扫房间院子、擦玻璃之类的。其后的几天都是置办各种吃食,像炸豆腐、炸丸子,炖肉、蒸馒头、蒸花糕,为的是过年之后邻近的几天不用劳动,享享清闲。
重点要说的就是年三十和大年初一。年三十这天家家必做的就是贴春联、福字、窗花等。象征着喜庆。腊月三十夜称“除夕”,除夕晚上辞旧迎新,一定要吃饺子,在众多的饺子中只包上几只带有硬币的(现在人们讲究卫生,就用花生或其他果仁来代替。),谁吃到了这样的饺子就预示着在新的一年里会交好运,有吉祥之意。随后就是守岁,传说如果儿女熬夜守岁,父母可以长命百岁。因此除夕晚上,一家老小熬年守岁,守在电视机前,看着春节联欢晚会,欢聚酣饮,共享天伦之乐。等到零点的钟声敲起时,各家各户要燃放鞭炮,庆祝新年的到来,也预示着辞旧迎新,来年红红火火。大年初一早晨大概4、5点吃年三十包的水饺,吃饭前晚辈要先给长辈拜年,祝长辈人长寿安康,长辈可将事先准备好的压岁钱分给晚辈,据说压岁钱可以压住邪祟,晚辈得到压岁钱就可以平平安安度过一岁。吃完饺子后就开始走亲访友。在我家乡初一这天是有很多禁忌的。初一忌打扫卫生,一般在年三十晚上十二点前打扫一遍。大年初一吃饺子,碗里要剩下一到两个,不能吃完,意味“年年有余”,一年都有吃不完的粮食。忌吃药,说是“初一吃药整一年,而且啥病也治不好”,所以再重的病人初一也不吃药。禁忌动刀子和剪子,说是“初一动了刀和剪,口舌是非全难免”。忌动针钱,说是“初一动了针钱,挑了龙筋长(生下的小孩,眼睛如同针眼一样小)针眼”。忌打家具(盘、碗、酒具等易碎物品)认为打碎家具,一年四季不吉利。不过在当今社会,当孩子们由于不慎打碎了家具也不要紧,只要大人们赶快说上一句:“岁(碎)来(了)好,岁来好,岁岁平安”,也就化凶为吉了。
随后就是大年初五,俗称“破五”。这天要吃饺子,就是把饺子咬破,寓意将不吉利的事都破坏,有驱灾避邪之意。再之后就是正月十五元宵节,在这一天大家要吃汤圆,象征红红火火,团团圆圆。元宵之夜,大街小巷张灯结彩,人们点起万盏花灯,携亲伴友出门赏月亮、逛花市、放焰火,猜灯谜等,载歌载舞欢度元宵佳节。最后一个就是二月初二了,有句话说,二月初二龙抬头,因此这天大家都要赶在这天去剪头发,剪出好风采。
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