大家好我是特产笔记的小编，很高兴带大家了解各地的特产、旅游景点、人文和风土人情，各地数不胜数的美食以及不同的饮食文化也给我们带来很多有意思的体验，祖国大好河山值得我们去了解和感受，下面是今天带来的文章：

　　刘美烧鸡于清朝光绪年间由乐亭县古河乡刘殿富所创，到民国初年就名声大噪，不仅受到本地人的喜爱，在京东地区也颇负盛名，人们还以礼品形式作为赠品。刘美烧鸡以色、香、味、形四美合一的特色，开创了我国烧鸡整形之先河，现如今刘美烧鸡已是省级重点龙头企业，成为消费者餐桌上备受青睐的一道美食。

　　二：万字扣肉万字扣肉是河北地方特色菜肴，是选用五花肉或者后臀尖肉，大块下锅煮熟，然后切成万字形，加上多种调料烹制而成。具有色泽红润、肥而不腻，是很多食客翘首以盼的美味。

　　三：承德老虎菜说起承德很多人都会想到避暑山庄，没错，承德是全国旅游文化名城之一。这里不仅景色好，而且美食也好。承德老虎菜并非是老虎肉，而是因为这种菜所使用的蘸汁非常辛辣，所以被称为老虎菜。老虎菜并非一种菜，品种多而且杂，只要是配上这种蘸汁的菜都叫老虎菜。比如西红柿老虎菜、花生碎老虎菜等等。

　　四：柴沟堡熏肉柴沟堡熏肉是河北省怀安县柴沟堡镇的特色名吃，至今已经有200多年的历史。是用柏木慢慢熏制而成，味道香浓、肥而不腻、瘦不塞牙，是男女老少都很喜爱的

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