大家好我是特产笔记的小编，很高兴带大家了解各地的特产、旅游景点、人文和风土人情，各地数不胜数的美食以及不同的饮食文化也给我们带来很多有意思的体验，祖国大好河山值得我们去了解和感受，下面是今天带来的文章：

　　古文记载，上天因感动于仓颉造字，在人间下了一场谷子雨，“谷雨”这一节气名便由此而来。

　　文字的出现，使人类告别了蒙昧，中华文明得以记录和绵延。2010年“联合国中文日”正式启动，它被定在二十四节气中的“谷雨”，以纪念传说中“中华文字始祖”仓颉造字的贡献，扩大中文作为联合国官方语言影响力，使更多人感知中华文化。

　　萍，因为“与水相平故曰萍”。“萍始生”虽特指萍，但亦是指水生植物集体春生。

　　鸣鸠拂其羽，指布谷鸟翩翩起舞。布谷鸟是古代的春神，鸠鸣春暮，“鸣鸠拂其羽，四海皆阳春”。在人们看来，布谷鸟独特的叫声，像是在催促农人，快快耕种。

　　戴胜降于桑，是说戴胜鸟在桑树上筑巢孵育雏鸟。古时立春时，女子按照某些春天品物的形状剪裁出各种饰物，戴在头上，称为“春胜”。戴胜鸟羽冠高耸，鸣叫时羽冠起伏，就像是戴着春胜一般，所以人们将其称为“戴胜”鸟。

　　谷雨茶即雨前茶，是谷雨时节采制的春茶，又叫二春茶，滋味鲜活、香气宜人。谷雨茶除了嫩芽外，还有一芽一嫩叶、一芽两嫩叶的。一芽一嫩叶的茶叶泡在水里像展开旌旗的古代的枪，称为旗枪；一芽两嫩叶的像雀类的舌头，称为雀舌。相传，谷雨这天的茶喝了能清火、辟邪、明目。

　　“谷雨三朝看牡丹”，谷雨前后是牡丹花开的重要时段，因此牡丹花又被称为谷雨花、富贵花，谷雨时节赏牡丹已绵延千年。

　　常言道：“雨前香椿嫩如丝，雨后椿芽生木质。”谷雨时节的香椿，最是鲜嫩可口，脆软留香。人们把春天采摘、食用香椿说成是“吃春”，而采香椿也是充满乐趣的春事之一。

　　俗话说：“过了谷雨，百鱼近岸。”为了能够出海平安、满载而归，谷雨这天渔民会举行海祭，祈祷海神保佑。

　　古时有“走谷雨”的风俗，即青年妇女走村串亲，相互探望，或者到野外“踩青”，与自然相融合，寓意亲近自然，强身健体。

　　谷雨节气后空气湿度逐渐加大，是神经痛的高发期，因此需防“湿邪”侵袭伤身。注意开窗通风、加强保暖，不要着凉，多晒太阳，适当运动。如果已有“湿邪”侵入，可在日常饮食中增加一些利水渗湿的食物，如玉米、茯苓、冬瓜、薏米等。

　　谷雨一过，春季就要过去。此时，肝脏气伏，心气逐渐旺盛，是身体补益的好时机，应适时进食补血气的食物，但不能像冬天一样大补，根据个人体质，食用一些益肝补肾的食物，还可多吃健脾胃、祛湿食物，如香椿、黑豆、薏米、山药、鲫鱼等，为安然度夏打基础。

　　按揉祛湿穴：谷雨时节湿度大，按揉位于小腿内侧、膝下胫骨内侧凹陷中的阴陵泉穴能健脾祛湿。

上一篇：知民俗_河北新闻网

下一篇：山东博兴：移风俗 暖民心 敬生命