大家好我是特产笔记的小编，很高兴带大家了解各地的特产、旅游景点、人文和风土人情，各地数不胜数的美食以及不同的饮食文化也给我们带来很多有意思的体验，祖国大好河山值得我们去了解和感受，下面是今天带来的文章：

　　大家应该都发现了，那些味道比较好的美食都是从市井流露出来的，一般在城市中心待久的人，可能就会很向往那种背街小巷的生活吧，偶尔能逛一逛小巷的街道，吃一吃路边的小吃，简直美滋滋。那么今天我们就来讲一讲那些从市井流出来的特色美食，以下这4种在大河北都是很有名气的，我们来看一看都是些什么吧！

　　这烧饼是河北衡水市枣强县的特产，在民国初年的时候，是一个叫宋善庄的人发明出来的，当时的鞋底儿烧饼可没啥名气，甚至没几个人听说过有这样的烧饼，是到后来宋善庄开起了一家烧饼作坊，名声才逐渐有了一点起色。鞋底儿烧饼的制作虽然不是很复杂，主要就是独有一套配方和工艺才行，最重要的是得纯手工制作，这样烤出来的饼才香。

　　“三河豆片儿”是可以直接卷着大葱直接食用的，当然也可热炒、凉拌，味道都相当不错。虽然三河豆片儿是种素菜，但它作为主菜时，味道是独树一帜的，一点都不会觉得低俗，做辅菜的话，和主味相结合，味道只会更棒。

　　苏桥这个小镇是一个“鱼米之乡”，当地有一道熏鱼更是让人垂涎三尺，这可是一道养生佳肴，能温中补虚、暖胃、平肝、祛风湿等多种功效，其制作也很独特、味道鲜美，如果有去苏桥旅游的朋友可千万要试一试。

　　道口烧鸡和金华火腿、北京烤鸭齐名，被称作是“天下第一鸡”，想必有不少人都是听说过的。道口烧鸡曾被嘉庆皇帝点名称赞过，从此也成为了清廷的贡品，之后被一代代传了下来，流传至今。

上一篇：河北特产“一带一路”觅商机

下一篇：让人流口水的5大河北特产只有当地才有你听说过吗？