冀味年韵:冬捕鱼 逛大集 磨豆腐 新春年俗让“年”味更浓
大家好我是特产笔记的小编,很高兴带大家了解各地的特产、旅游景点、人文和风土人情,各地数不胜数的美食以及不同的饮食文化也给我们带来很多有意思的体验,祖国大好河山值得我们去了解和感受,下面是今天带来的文章:
央广网承德1月8日消息(记者卜岩)1月7日,河北省围场满族蒙古族自治县2023木兰围场冬捕文化节在钓鱼台水库拉开序幕,同时围场县还举办了年货大集活动。冬捕鱼、逛大集、磨豆腐,我们一起来看围场县的新春年俗。
冬捕迎新年,年年有余。冬捕是围场满族蒙古族自治县迎新年的一项传统习俗。据悉,本次冬捕共捕获鲜鱼20余吨,创下历史新高。
备年货,逛大集,欢欢喜喜过大年。粘豆包是围场人春节必不可少的美食,传统工艺石磨做出的豆腐口感纯正,纯粮食酿造的白酒香飘四溢,年越来越近了。
围场县利用县域浓厚满蒙民俗文化,建成了具有当地特色的民俗体验馆,民俗文化带来更具特色的浓浓年味。
1月7日,河北省围场满族蒙古族自治县2023木兰围场冬捕文化节在钓鱼台水库拉开序幕,同时围场县还举办了年货大集活动。冬捕鱼、逛大集、磨豆腐,我们一起来看围场县的新春年俗。
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