河北红白事:少了“穷讲究”多了“节俭风”
大家好我是特产笔记的小编,很高兴带大家了解各地的特产、旅游景点、人文和风土人情,各地数不胜数的美食以及不同的饮食文化也给我们带来很多有意思的体验,祖国大好河山值得我们去了解和感受,下面是今天带来的文章:
新华社石家庄3月21日新媒体专电题:河北红白事:少了“穷讲究”多了“节俭风”
“老百姓挣俩钱不容易啊!原来红白事摆酒席,甭管家里有钱没钱,都要七凉八热十大碗,最后浪费一多半。现在,有红白理事会张罗,浪费少多了,一场事办下来能省好几千元。”刚刚给儿子赵奶红办完婚宴的赵树加说。
赵树加家住河北邯郸磁县陶泉乡高穴村。那里地处太行山区,进村道路崎岖不平,人均耕地不足一亩,村民主要靠打工维生。虽然村民人均年收入不足5000元,但近年来婚丧嫁娶费用却节节攀高,令不少人苦不堪言。
作为“族长”,数十年来为村民操持红白事的赵兰库感触很深。“婚宴除了凉菜、热菜外,还要上 十大碗 外加多种配菜。婚礼前一天,主家还要招待街坊四邻、亲朋好友,少则摆十几桌,多则摆几十桌。”赵兰库说。然而,婚宴上至少一半的饭菜要剩下倒掉。
租赁“清一色”的婚车和烟酒消费,也是村民不小的负担。一场婚礼办下来,至少要耗费村民一两年甚至多年收入。加上动辄数万元、十万元甚至十多万元的彩礼、买房买车,不少村民直呼“娶不起”。为了娶媳妇,一些村民东挪西借,欠下一屁股债,“窟窿”多年都还不完。
“儿子娶个妻,爹娘扒层皮”,已经成为我国部分农村地区的突出问题。磁县文明办主任程金秀说,村民碍于面子和风俗,红白事大操大办、互相攀比,造成巨大浪费和人情负担。2014年以来,磁县在200多个村庄成立“红白理事会”,村民们共同制定村规民约,倡导“婚事新办、丧事俭办、喜事简办”。
“其实,老百姓谁也不愿意糟蹋粮食浪费钱,能省点钱大家都欢迎。”赵兰库说。现在,村里不论谁家办红白事,烟每盒不超7元,酒每瓶不超20元,一桌酒席总费用不超过200元。前来帮忙的街坊邻居只吃大锅菜不上席,一场事下来,能省几千元。
曾经扭曲的“白事”风俗,也得到明显扭转。过去在磁县山区,老人过世后,请响戏班、歌舞团、放烟火,一个都不能少。有的人家,烟花要放一晚上,戏要请两个戏班,唱“对台戏”。现在,这些花销都省了,里里外外能省近万元。
有了“红白理事会”,村民办事不破费、也不丢面子,备受欢迎。目前,河北邯郸、保定、衡水、廊坊等地不少农村都成立了“红白理事会”,利用村规民约推动移风易俗。今后,河北数万个村庄都将成立“红白理事会”,遏制婚丧嫁娶铺张浪费陋俗。
“有了村规民约,少了攀比斗阔,多了文明乡风。婚事喜庆热闹,白事庄重严肃,不丢面子不浪费,绝大多数村民都支持欢迎。”程金秀说。