河北霸州胜芳:传统民俗闹元宵
大家好我是特产笔记的小编,很高兴带大家了解各地的特产、旅游景点、人文和风土人情,各地数不胜数的美食以及不同的饮食文化也给我们带来很多有意思的体验,祖国大好河山值得我们去了解和感受,下面是今天带来的文章:
河北新闻网2月25日讯(通讯员邢亚南 河北日报记者孟宪峰)“来一盏鸭子灯,要写着‘长命百岁’的那只。”今天,农历正月十四,霸州市胜芳古镇的武庙前街上,刘领红正在买鸭子灯。胜芳人有买灯的习俗,从正月初六至元宵节,各式各样的传统花灯走俏街头,远远望去,火红一片。长辈给小辈买灯,图个吉利,凑个热闹,胜芳将传统元宵习俗原汁原味地保留了下来。
临近元宵节,胜芳非遗传承人李凤霞教孩子们制作手工布艺-布柿子,期盼新的一年诸事顺利。通讯员邢亚南摄
胜芳始建于春秋末期,至今已有2400多年的历史,曾是北方有名的水旱码头。胜芳花灯是在独特的生产、生活、民俗及地域环境中独立诞生、发展和传承下来的,代表作品多是金鱼灯、鸭子灯、虾蟹灯、荷花灯等,其题材、用材、意蕴无不带有北方水乡风情。每到元宵节,各家各户拿着自家的花灯来到街上,俗称“逛灯”,后来逐渐演变成大型灯会。虽然因为疫情防控需要,今年没有举办灯会,但买灯送灯的习俗却没有变。
临近元宵节,非遗传承人胜芳薛记糕点的薛亮带孩子们体验传统手工元宵的制作。通讯员邢亚南摄
元宵佳节还有一个主角,那就是元宵。一过农历初十,古镇里的各个糕点店的元宵就会开启“供不应求”模式。胜芳人偏爱手工元宵,精心制作的各种馅料切成小方块,干净又新鲜,蘸上水在盛着江米面的笸箩里来回翻滚,每次少说要摇二十几下,拿笊篱捞出来蘸水再接着摇。五六次摇制之后,圆圆胖胖的元宵就做好了。煮熟的胜芳元宵外皮晶莹软糯,馅料香甜,是许多人记忆里的老味道。
在胜芳,还有许多元宵节习俗。放风筝,把一年的霉运都放走,期盼新的一年顺顺利利;走百病,在正月十六这天走过东西南北四座桥,把身上的病痛都走掉,期盼新的一年健健康康;蒸面玩意儿,把面点蒸成小刺猬、大鲤鱼、元宝山等各种吉祥样式,期盼新的一年财源广进,诸事顺利……每一个习俗,都穿过时光的隧道,从古至今,从未间断;每一个习俗,都饱含了胜芳人期盼“国泰民安、风调雨顺”的美好愿景。