佳节又重阳京城老字号的这些传统美食你pick了吗?
大家好我是特产笔记的小编,很高兴带大家了解各地的特产、旅游景点、人文和风土人情,各地数不胜数的美食以及不同的饮食文化也给我们带来很多有意思的体验,祖国大好河山值得我们去了解和感受,下面是今天带来的文章:
九九重阳寓意长久长寿,北京老字号纷纷应景,在重阳佳节推出民俗美食,举办敬老活动,受到市民的欢迎。
北京稻香村与御茶膳房联合推出了手工定制款寿桃礼盒,5款寿桃礼盒造型各异、寓意美好,同时在口味上精选最受欢迎的红豆、五仁、南瓜、黑芝麻等馅料,颇受顾客欢迎。
护国寺小吃总店除寿桃走俏外,今年还特意烹制了九层的重阳糕,寓意康健高寿,成为热销产品。
又一顺推出万年青菜团子、清口万年青等新品,鸿宾楼上新金汤黄金豆、新黄焖羊排等菜品,峨嵋酒家、柳泉居等为就餐的老年顾客免费送上重阳糕,共贺重阳节日。
全聚德在企业品牌展览馆举行“秋‘食’重阳-全聚德集团美食文化大讲堂”活动。活动现场,参与市民近距离感受了全聚德的发展历程和文化,北京民俗学会会长高巍讲述了霜降节气和重阳节的文化内涵,全聚德和平门店大厨特别制作了重阳糕并教授制作方法。
锦芳和东城区第二文化馆联合举办重阳敬老慰问活动,韩芳大师率队到前门街道诚和养老服务驿站为老人制作重阳糕,送上美味和祝福。
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