大家好我是特产笔记的小编，很高兴带大家了解各地的特产、旅游景点、人文和风土人情，各地数不胜数的美食以及不同的饮食文化也给我们带来很多有意思的体验，祖国大好河山值得我们去了解和感受，下面是今天带来的文章：

　　中国日报3月23日电 3月22日，2023北京消费季春歌京点小吃文化节在万丰小吃城启动。小吃节活动通过小吃美食快闪、小吃活动发布、小吃文化传播、小吃绝技传承、小吃产业赋能等内容，为春分时节人们踏青季、品小吃、吃春菜提供新选择。

　　首批百姓日常喜爱的北京小吃正式发布，包括艾窝窝、豆汁、卤煮、爆肚、面茶、豌豆黄等32款极具京味儿特色的小吃位列其中。

　　当天，来自正阳门饭庄、翔达南来顺、东来顺、护国寺小吃、锦芳小吃、都一处、茶汤李、全聚德中轴食礼、仿膳、老门框爆肚、鸦儿李记、年记、三元梅园、盒马鲜生、老天桥砂板糖等16家品牌企业通过快闪方式，推介百余种小吃美食，并由星厨达人、行业专家等共同直播发布。

　　2023北京消费季春歌京点小吃节活动由市商务局主办，由北京烹饪协会、西城区老北京传统小吃延续发展协会承办，将一直持续至4月16日。

　　发布活动中，北京烹饪协会会长云程发布了小吃节内容。行业协会、小吃专家和餐饮企业负责人联合发出《弘扬北京小吃文化、赋能北京小吃产业高质量发展倡议》。

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