大家好我是特产笔记的小编，很高兴带大家了解各地的特产、旅游景点、人文和风土人情，各地数不胜数的美食以及不同的饮食文化也给我们带来很多有意思的体验，祖国大好河山值得我们去了解和感受，下面是今天带来的文章：

　　在贵州这个地方，我们能够感受到一种历史沉淀，这里不仅有易守难攻的福泉古城，也有风景宜人的黄果树瀑布，这里的气候与隔壁云南省一样宜人舒适。贵州不仅有好山好水好风景，更有着不少的美食等待着我们去探索，穿街走巷寻找正宗当地美食小店，寻找的过程中，也让我们了解了不少这个地方的美食风土人情，让贵州在我们心中变得更加与众不同。

　　肠旺面是比较具有当地代表性的传统面食，给人的第一感觉是红艳艳火辣辣的，其实是因为材料里面有猪血，加上上桌前会浇上红油，所以才会给人这种感觉。然而肠旺面最具特色的是它的面条，劲道十足堪比兰州拉面，却有武汉热干面的醇香，两个特色加起来，才让它坐上贵州特色美食的头把交椅。

　　第一次尝试丝娃娃的时候，觉得非常有意思，因为这是需要自己动手操作的一种美食，其实也就是包春卷那种吃法，也是贵阳最为好吃的一种美食之一。这些素菜都是非常爽脆的，口感上也是非常的香辣，已经算是比较清淡的饮食了，外面包裹的那层饼皮也非常的美味。

　　超级有特色的一种竹筒饭，这种用来做竹筒饭的稻谷真的吃起来非常不一样，了解之后才知道原来是一种当地常用的香米，味道香嫩可口，加上有着一层山竹包裹起来，所以吃起来更是包裹着一层鲜香的口感，给人的感觉也是格外养眼，不仅颜值高吃起来也非常棒。

　　豆腐圆子外形看起来其实跟泡芙有些相近，但是却是咸口的。把黄豆磨成浆汁，做成豆腐的原始形状，再按比例加上各种佐料，就能捏成球状，经过油炸之后变成金灿灿的颜色。吃之前沾上特制的酱料，一口咬下去，酥脆感和豆香味充满口腔，味道难以言喻，难怪尝过的小伙伴都不禁竖起大拇指。

　　这些都是贵州令人印象深刻，也独具当地特色的美食。虽说贵州风景美丽多彩，但贵州的美食也毫不逊色，今天介绍的美食也只是贵州美食的冰山一角，如果没有理由去贵州旅行，不如趁此机会来一场说走就走的贵州美食之旅吧，相信这段旅程一定会让你印象深刻。

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