北京地道小吃 承传百年美味
大家好我是特产笔记的小编,很高兴带大家了解各地的特产、旅游景点、人文和风土人情,各地数不胜数的美食以及不同的饮食文化也给我们带来很多有意思的体验,祖国大好河山值得我们去了解和感受,下面是今天带来的文章:
怎样体验做一回北京人?访京的香港特区政府行政长官李家超,是从品尝地道北京小吃开始的,意犹未尽之余,还在社交网站提问网友“还有什么北京美食推荐”。豆汁、炒肝、滷煮火烧……想必“老北京”早已在脑中列出了小吃清单,一连串的名字透着北京美食的热气、北京人的热情,当然,还有疫后北京的热闹。喝热豆汁,吃里外酥脆的小焦圈,配辣咸菜丝,心满意足地咂咂嘴走出店门,百馀年前走街串巷的“老北京”,与当下探店觅食的年轻人的身影,也在传承至今的京味老字号升腾起的烟火气中渐渐重合。/大公报记者 孙志、郭瀚林
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