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北京老字号备足特色民俗年货

2023-04-28 05:12分类: 北京风俗 阅读:

  大家好我是特产笔记的小编,很高兴带大家了解各地的特产、旅游景点、人文和风土人情,各地数不胜数的美食以及不同的饮食文化也给我们带来很多有意思的体验,祖国大好河山值得我们去了解和感受,下面是今天带来的文章:

  距离农历丁酉年春节还有半个多月,京城各大老字号的年货已经摆满了货架,吴裕泰、北京稻香村等都推出了具有传统特色的民俗商品。

  以“匠心·年味”为主题的2017新春茶文化庙会日前在吴裕泰拉开帷幕,这已经是茶庙会举办的第7个年头。除了邀请传统手工艺人在20家北京吴裕泰连锁门店举办“年味茶店”特色展演之外,还将举办百场“匠心茶会”。今年春节,吴裕泰准备了数十款花茶产品,其中包括寓意五福临门的五款“福”字主题花茶礼盒。“今年是鸡年,两款鸡年生肖饼由‘十大神剪’之一的徐阳老师亲自操刀的金鸡剪纸艺术品作为设计元素,”吴裕泰相关负责人介绍说,市场上没有同款剪纸艺术作品,因此极具收藏价值。

  老北京旧时年俗糕点——饽饽匣子是今年北京稻香村的主打年货。北京晨报记者了解到,继恢复了传统糕点“京八件”整十年后,北京稻香村对老北京旧时糕点、年俗礼盒再次进行了整理和挖掘,恢复了老北京传统的饽饽匣子。北京稻香村相关负责人介绍说,饽饽匣子是经典口味和怀旧糕点结合的产品,比起京八件来,种类更为丰富,共挑选了13种糕点。除了这些热销的点心,饽饽匣子里还添进了吧啦饼、麻香饽饽、茯苓福饼等日常在门店几乎买不到的传统点心。

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