大家好我是特产笔记的小编，很高兴带大家了解各地的特产、旅游景点、人文和风土人情，各地数不胜数的美食以及不同的饮食文化也给我们带来很多有意思的体验，祖国大好河山值得我们去了解和感受，下面是今天带来的文章：

　　今天农展馆里人头攒动，很多市民早有准备，拉着小推车前来采购。在北京特色农产品区里汇聚昌平真顺村苹果、平谷茅山后村的佛见喜梨、房山大峪沟村磨盘柿子、门头沟京白梨等特色农产品。来自延庆柳沟的商家今天凌晨2点出发，带来的400斤豆腐一上午就卖了个精光。

　　年货大集上少不了全国各地的精品，800多个展位上万余种商品透着一股节前的喜庆，查干湖鱼、新疆和田大枣、美国密西西比河鱼、山西壶口苹果、孝感麻糖、吉县苹果、云南野生菌、福建香菇、浙江金华火腿、周庄万三蹄、青海高原食品、大兴安岭木耳、黑龙江蜂蜜、铁岭榛子、赣南脐橙、广西百香果等特色农产品，以及服装鞋帽令市民目不暇接。

　　据主办方介绍，大集以“倡导绿色生活、引导健康消费、弘扬中华传统文化、重温传统佳节、服务市民生活”为主题，在保证食品安全的基础上丰富人们精神文化及物质需求，传承全国各地区优秀民俗文化，凝聚文化共识。

　　北青报记者近日从 “北京焙烤行业年货展示推介会”获悉，今年不同品牌的年货上市总量将比去年同期上升10%至25%。绝大部分产品价格保持同期水平，贴近百姓需求。一部分创新、特色产品价格有小幅提升在5%左右。每盒百元左右的年货糕点礼盒占市场主导，达到80%左右。

　　本次推介会设立了“北京金牌年货”“北京金牌特色食品”“北京金牌旅游食品”三个奖项，并组织业内专家对19家企业报送的99个年货产品进行了感官评定，其中获得“北京金牌年货”共有15家企业32个产品，获得“北京金牌特色食品”的有17家企业48个产品，获得“北京金牌旅游食品”的有10家企业19个产品。

　　据专家介绍，今年的年货产品无论产品品质、包装设计、执行国家标准等方面都有大幅提升，比如部分糕点以往在食品配料表里仅标注添加了“玫瑰花或糖玫瑰”但今年根据相关食品标准则改为“重瓣玫瑰”，食品配料表更加严谨。今年推出的年货产品不乏一批有亮点有特色的佳节礼品。

　　在产品和包装设计上今年年货产品既古朴典雅又凸显时尚元素，如北京稻香村的“饽饽匣子”、京八件等糕点礼盒在节日期间是热门抢手货。北京味多美法式饼干礼盒、半熟芝士、熊猫饼干等产品全部采用进口原材料，深受年轻人的追捧。全聚德、仿膳推出的即食系列食品给消费者带来便利。

　　据焙烤行业协会相关负责人介绍，在充分保障节日市场供应方面，各生产企业从原料到包装以及市场销售等都进行了细致统筹安排。据相关统计数字反映，今年上市的年货总量将比同期上升5%—10%以上，知名大企业将上升近25%。在价格方面坚持走亲民路线，绝大部分产品价格保持同期水平，贴近百姓需求。一部分创新、特色产品价格有小幅提升在5%左右。年货糕点礼盒产品每盒100元左右占市场主导，达到80%左右。（北青报记者李佳 摄影汪震龙）

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