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《什刹海》以美食为引将地道的老北京文化融入其中京味儿十足

2023-04-17 16:56分类: 北京风俗 阅读:

  大家好我是特产笔记的小编,很高兴带大家了解各地的特产、旅游景点、人文和风土人情,各地数不胜数的美食以及不同的饮食文化也给我们带来很多有意思的体验,祖国大好河山值得我们去了解和感受,下面是今天带来的文章:

  正在热播的北京什刹海地方都市家庭剧《什刹海》备受关注,一经播出就引起热烈反响,此剧不同于其他都市剧,没有华丽高端的高楼大厦,靓丽绝伦的都市生活。

  有的只是富有深厚文化内涵和历史底蕴的老北京城墙根生活,剧情轻松幽默,语言京味儿十足,是一个不折不扣的接地气儿的现代影视剧。

  这部剧讲述的是宫廷名菜厨庄一家人其乐融融,充满烟火气息的幸福生活,在主题上就深刻体现了老北京的风味生活,以北京人为代表的奋进和不屈的精神,更是让人有了较强的凝聚力,可以说此剧堪称当代都市剧的典范之作。

  《什刹海》在角色的选择上也十分细致且认真,整部剧所展现的是庄家人的生活百态,将北京什刹海生活的庄为天、有拼搏精神的庄志斌、自强勇敢的庄晓晓、以及热爱中国文化的大卫等一众人物刻画得非常真实,这些具有北京特色的代表性人物,是关于北京的风情、北京文化得以延续发展的最大证明。

  这些角色巧妙反映出老一辈人和新一代人关于思想的碰撞、中国文化和外国文化的交流、本地风俗和外地风俗的交融,更体现了中国人不畏艰难、坚持不懈的精神。

  《什刹海》的故事十分温情感人,在你不经意间就能给予观众强烈的共鸣,本就生活在北京的观众共鸣会更加深刻。

  质朴的人情风味、却也不乏有不少的矛盾冲突,虽说邻居们之间吵吵闹闹却也表现了和和乐乐的家人之间的亲切感,中国式生活便是这样,在吵吵闹闹中感情不断深化,形成一个和谐的集体。

  庄为天虽说没什么正经工作,可是却一心钻研厨艺,整天大张旗鼓的炫耀,虽说他在厨艺界赢得了不少人的赞许,但自己已经年迈老成,想要找到合适的传人难上加难。

  长子庄志存是一个有骨气的人,与妻子离婚后一直都想找到真爱,却迫于压力陷入于离奇的复婚漩涡之中。

  女儿庄晓晓刚刚找到自己的心仪之人,却因为上一辈的恩怨遭到父亲极力的反对。

  不得不说他们每一个人都有自己精彩的生活,在这些经历中,有甜蜜、有痛苦,但最终攻破艰难险阻,都走向了幸福的道路。

  这部剧的主线就是庄为天所创制的庄家菜,从美食出发,可以说是一个非常新颖的入手点,既体现了中华美食的丰富多彩,也彰显了中华文化的博大精深。

  在剧中庄伟天集众家菜系之所长,将宫廷菜系进行改造,创制的宫廷菜在京城备受欢迎,成为享誉世界的国宴大师。

  剧中的美食镜头非常精致唯美,颜色鲜丽,看了之后让人非常有食欲,大到制作的考究、小到一碗吃一层、浇一层的打卤面,都带着精致而又讲究的专业感。

  美食是一种文化,也是一个民族的标志,通过庄家菜,我们可以看到老北京文化的深邃。

  宫廷菜的讲究,打卤面制作的工序、北京人之间的礼仪礼节,这些都是作为北京人、庄家人不可或缺的精神食粮。

  独具庄家美味的家庭生活更是多姿多彩,以美食为引子,将现代家庭的历史文化全面的展现出来,更展开了一幅充满家国情怀、蕴涵历史文化风情的老北京文化风俗画卷。

  一部戏要想成功,最重要的就是细节方面。什刹海将老北京的美食文化、胡同口文化、四合院文化、民俗文化融入其中,在各个方面的都十分严谨考究。

  剧组还请来了综艺《舌尖上的中国》的团队来助阵美食场景,将一部色香味俱全的京味儿美食剧发挥到了极致。有不少网友都说,看到剧中的美食都会忍不住流口水。

  我们可以看到有像刘佩琦、曹翠芬这样的老一代表演艺术家,有像关晓彤、吴磊这样的新一代流量明星,在选角上也是优先选择在北京出生并长大的演员。

  什刹海是一部地地道道的北京都市剧,其中有大量的京味儿语言,那么像刘佩琦这样的北京人,自然不用演就能出来那个味儿。

  他的形象和庄伟天十分吻合,就是一个地地道道的北京人。庄伟天作为宫廷菜的传人,一直都德艺馨的传承理念,唯一的愿望就是希望能够将这一厨艺传承下来,把宫廷菜发扬光大。

  庄为天的孙女庄晓晓是一个耿直率真的女孩,她一直都想找一个男朋友,我们看到她就是关晓彤所饰演的北京小妞,因为她本身就是土生土长的北京姑娘,所以对这一人物的把握游刃有余。

  她曾在拍戏的过程中就表示:剧本中的词基本上都不用背,自由发挥,张口就来,因为基本上我的生活就是这样。

  在剧情的设置方面,也非常紧凑,各种剧情点的相互交汇,给人以强烈的观影感受,在讲述一个好故事的过程中,融汇更多中外文化交织的东西,从而形成一种文化合流,兼顾了中外文化的现代性需求。

  此外,剧中还有很多北京特色建筑,诸如背景音乐的北京大鼓、偶尔会出现的鸟巢水立方,京式建筑的胡同、四合院。

  有不少演员以及主创人员都是北京人,在剧集上就保证了北京世态的原汁原味,也在一定程度上为中国北京文化起到一定的传播作用。

  《什刹海》以北京都市的风味生活展现出一个传统家庭对优秀文化的守望和奋进,同时也表现了他们对庄家菜的传承精神以及敬业精神。

  因为它的接地气儿、真实感的生活化剧情,才让越来越多的观众得到心灵上的满足,并对中华文化引以为傲。

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