大家好我是特产笔记的小编，很高兴带大家了解各地的特产、旅游景点、人文和风土人情，各地数不胜数的美食以及不同的饮食文化也给我们带来很多有意思的体验，祖国大好河山值得我们去了解和感受，下面是今天带来的文章：

　　街边美食种类总是以丰富异常为大多数，有时候在路上逛着想找点吃的，又在不知道吃些什么好的情况下。基本人人都会有的状况是就是，这家等的人多，味道肯定是不会错的；这家人看着种类丰富些，肯定也有不少的选择可挑，等等这些现象都是大多数人的主观行为。其实有时候在街边，也是不止有这些美食美味的，还有的一些小店，虽看着很是毫不起眼，但是那里头未必没有你想吃到的美食美味。

　　像是前一阵子，大半夜在街边就发现了这样一家毫不起眼的小摊的，店家是一个大姐，她家的门面就是一部三轮小车，车子上头有一个玻璃橱窗，摆放有非常多的零食点心，这里面还有不少是比较传统的美食来着。虽说就是小小店面一个，在阴暗的夜色下毫不显眼，但是她家的美食还是很值得尝试看看的。我们到走进的时候，才发觉到居然还有卖驴打滚这种小吃的，这不是在驴打滚出产地的北京来说，还是非常让人觉得稀奇的。

　　驴打滚是一种非常有名的民间传统特色小吃，其名字的主要来源还有这一个很是有意思的由来，正宗的驴打滚做出来包含有黄、红、白三色，乍眼一看卖相是非常的好看的。在制作驴打滚时，最后是得撒上一层黄豆面的，这也就是黄色的由来，也是驴打滚名字的由来，十足像是老北京郊外打滚野驴扬起来的黄土沙，所以才被叫做驴打滚。是不是你们听闻这个由来也觉得非常有趣呢？不少外地人听见驴打滚都不知道这指代的会是一种地道的北京糕点来着。

　　大姐家剩下的驴打滚口味是红豆馅的，前头还有芝麻口味的早早就卖光了，不过这红豆馅的味道也同样是很值得尝试看看的。驴打滚的主要制作材料就是糯米，整个口感较为软糯香甜，吃到多了还是会有些噎的，糯米的软糯带入红豆的浓郁香甜，吃着非常的好吃。其实偶尔这些不起眼的街边小吃摊还是很值得关注的，肯定也能发现到不少你们会想要吃到的美食，看我们这不就发现到很地道的驴打滚小吃了吗？不知道你们会不会喜欢上这样的驴打滚美味呢？欢迎留言分享你们的看法哦~

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