大家好我是特产笔记的小编，很高兴带大家了解各地的特产、旅游景点、人文和风土人情，各地数不胜数的美食以及不同的饮食文化也给我们带来很多有意思的体验，祖国大好河山值得我们去了解和感受，下面是今天带来的文章：

　　关晓彤是地地道道的北京大妞，北方人直率爽朗的性格在她身上体现得淋漓尽致，这样的性格也为她圈粉无数，不少人都很喜欢她这个阳光明媚的“国民闺女”。

　　新年期间，关晓彤也不忘录制新年主题的视频，向喜欢她的朋友们推荐了充满年味的传统美食，每款都是经典的老北京风味，她把每道小吃都做了试吃评测，当了一次真正的“干饭人”。

　　关晓彤在测评视频的最后，还把她最爱的“重口味”小吃一饮而尽，她最爱的味道很多人都吃不惯，下面，就来看看关晓彤都测评哪些老北京年味小吃吧！

　　关晓彤在视频里吃的第一道风味小吃叫做墩饽饽，饽饽是北京人对面制点心的叫法，每到年节，有客人来家里拜访串门，就要把饽饽摆放在桌面上来招待客人，关晓彤对墩饽饽的评价是“干粮”，属于口感比较扎实的小吃。

　　关晓彤介绍的第二道小吃叫做“驴打滚”，这款小吃是京津地区的名点，因为点心外皮上撒满了黄豆面，看起来就像驴子撒欢后扬起黄土，因此而得名。

　　从视频里可以看到关晓彤对驴打滚的味道十分认可，直言“驴打滚就是小时候的味道”，可见这款点心是深受老北京喜爱的，是老少咸宜的传统风味。

　　麻酱烧饼也是很传统的老北京小吃，在关晓彤的视频里我们也看到麻酱烧饼的身影，麻酱烧饼是用面粉和芝麻酱为主要原料制作的烤饼，咸香酥脆，是逢年过节时不可以或缺的经典美味。

　　糖耳朵也叫做糖麻花，色泽棕黄油亮，入口松软，甜度极高，是老北京的名点，在关晓彤的视频中这块糖耳朵颜色诱人，看着就令人垂涎，不过这样的点心糖和油的用量都很高，一次不易食用得过多。

　　在视频中，关晓彤最着重介绍的还要数老北京豆汁儿，她说豆汁儿配咸菜丝儿是她的最爱，关晓彤还在视频中将手里满满一碗的豆汁儿一饮而尽，看来她是真的很喜欢豆汁儿的味道。

　　老北京豆汁儿和豆浆可是完全不同的，很多外地人都吃不惯豆汁儿的味道，老北京豆汁是以为绿豆为主要原料，经过发酵制作而成，入口有酸、馊味道，对于这样的味道，爱的人很爱，但是不爱的人可真是难以下咽。

　　以上这5种就是关晓彤评测的老北京年味小吃，都是经典的传统风味，这其中有没有你喜欢的味道？特别是老北京豆汁，你有没有品尝过？觉得味道如何呢？

　　我是粗糙厨房里的小锅，探寻美味是我的兴趣，制作美食是我的爱好，关注我，每天为您带来家常菜谱与美食见闻！图文原创，抄袭必究！

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