大家好我是特产笔记的小编，很高兴带大家了解各地的特产、旅游景点、人文和风土人情，各地数不胜数的美食以及不同的饮食文化也给我们带来很多有意思的体验，祖国大好河山值得我们去了解和感受，下面是今天带来的文章：

　　拍摄于2017年9月13日上午十一时许，跟往常一样回到农村老家陪家人逛街，在沂蒙山区某地的农村街头，编者被街边的这个农村生意所吸引，绿色的面板白色的大字“驴打滚”十分醒目。

　　据了解，本地的农户大爷专在农村街头做的“驴打滚”小吃生意，经营有粘糕、米糕等。驴打滚本是北方地区北京、天津等地的名吃，沂蒙山区本地很少见到。大爷为了让沂蒙山区的村民也品尝到外地的特色美味，便购置一辆三轮车、秤砣在农村街头经营驴打滚生意。

　　驴打滚是用小米面、白面、黄豆面、白糖、香油等原料制作而成的，然后进行和面、调馅，最后进行成型，然后蒸制而成。做好的驴打滚看起来十分有食欲，让人流口水。大爷自制的驴打滚卖8元一斤，由于本地沂蒙山区很少见到且稀缺，得到男女老少的喜爱。

　　大爷说：“自己是本地的村民，主要靠种植农作物为主，偶尔经营驴打滚这个农村生意为辅。现在家里的农户基本忙完了，空闲之余在农村街头做这个驴打滚生意，一来可以赚更多的收入，二来让更多的村民吃上这个驴打滚。”

上一篇：长城旅游费用多少车费门票餐费多少钱

下一篇：来北京还去南锣鼓巷？真正美食街在这最地道的老北京味道！