大家好我是特产笔记的小编，很高兴带大家了解各地的特产、旅游景点、人文和风土人情，各地数不胜数的美食以及不同的饮食文化也给我们带来很多有意思的体验，祖国大好河山值得我们去了解和感受，下面是今天带来的文章：

　　时下，国潮风正以空前迅猛的态势发展。前有西安大唐不夜城在抖音爆火，后有河南卫视的传统节日晚会火热“出圈”，在全国各地百花齐放的当下，重庆似乎显得有些落寞，可事实真是如此吗？最近，一条重庆版“大唐不夜城”的抖音火遍全网，这究竟是一个怎样的地方？本期文创重庆就带你前往陶然居大观园·新国潮坊进行一番探索。

　　近年来，国风文化正以如日中天的态势飞速发展。2019年的巴黎时装周上，中国运动服装品牌李宁带着体操服和汉字等元素融合的春夏系列服饰亮相秀场，顿时惊艳了国外网友的目光，也掀起了国内关于“国潮”话题的热议，那么所谓国潮，究竟是怎样的一种文化呢？

　　“国潮”的字面释义虽简单明了——“中国传统文化+潮流时尚”，但其内涵却并不简单。简单来说，既要体现中国文化的复古中国风，也要展现时尚潮流的创新中国风，让传统与现代在碰撞中巧妙结合。在这样的趋势中，不仅造就了以汉服为代表的中国传统服饰的复兴，一些国产时尚品牌和中华老字号品牌也开始逐渐“国潮化”，其背后正是彰显着国人对国家现在和未来发展的积极心理状态，是对民族文化的认同，更是文化自信的提升。

　　随之而来，便是西安、洛阳、郑州、北京、敦煌等历史文化名城相继以新锐、新颖的国潮文化出圈，收获了大量青年群体的关注。正是在这样一个国潮文化百花齐放的背景下，陶然居大观园·新国潮坊便应运而生了。

　　其实陶然居大观园并非新面孔，相反，这是一个有着十多年历史的休闲娱乐片区，曾于2013年荣膺重庆市商业委员会评定的市级美食街，是重庆市民休闲娱乐的好去处。2020年下半年，陶然居集团按照景区理念，对位于江北区鸿恩寺森林公园的鸿恩坊进行整体升级打造，正式启动陶然居大观园·新国潮坊（以下简称“新国潮坊”）的建设。今年7月，在“2021重庆夜间经济项目招商推介会”上，该项目在现场正式成功签约。8月1日，升级后的新国潮坊全新登场，试营业中，国潮风、传统表演、灯光秀等潮流元素相继亮相，瞬间冲上了抖音的热门榜，吸引了一众汉服小姐姐和摄影爱好者晚上前来拍照、打卡。具体有多火爆呢？有报道显示，自8月1日早上11:00开始营业开始，一直到凌晨时分街区关闭，专程前来打卡的市民摩肩接踵，络绎不绝，当日便高居“重庆市·抖音游玩人气榜”之榜首且热度不减。这条新开业不久的街区究竟何以有如此强大的魅力？

　　新国潮坊片区位于江北区鸿恩寺森林公园旁，占地达5万平方米，整体建筑依山而建，极具重庆特色，入口处一面仿古影壁赫然而立，看起来大气磅礴。社交软件上盛传的“网红”美食街就位于三楼，是一条建在二楼楼顶上的复古文化体验街区。

　　街区内，一排排小楼整齐地排列在两边，虽以复古风格为主，却又并不局限于单纯的古风，处处可见的霓虹灯饰隐约透露出这里的夜晚将会带给我们一份别样的惊喜。街区的一边还可眺望远处层层叠叠、错落有致的宏大景观，又为夜晚的夜景观光营造出一抹亮点。

　　天渐渐黑了下来，随着路边的五彩缤纷的霓虹灯依次点亮，街区的灯光效果也绽放出了光芒。8点钟，赏心悦目的传统文化表演也相继开始，霎时间，一股浓浓的赛博朋克风扑面而来，传统文化元素在旖旎灯光的衬托下更添一丝未来的科幻感。只见古风浓郁的街区里，高挂的灯笼和油纸伞散发着五彩缤纷的颜色，身着汉服的少女从一个个地从眼前掠过，此番景象竟与西安“网红”的大唐不夜城有颇多神似之处，因而这里也被重庆网友称为重庆版的“大唐不夜城”。要知道，大唐不夜城作为西安著名的大型盛唐文化情景体验街区，其在国内外都享有盛赞，新国潮坊能够与大唐不夜城放在一起比较，虽难免有“碰瓷”之嫌，却也足见网友对其的认可。

　　据了解，新国潮坊内广泛运用先进、新颖的世界级光影科技，精心采取电影化布景，整套街区的灯光秀设备总投资逾千万，旨在缔造出全新的互动体验情景模式、“网红”行为艺术以及全年文化活动。透过眼前华丽、新潮的灯光秀演我们可以想象，一条集非遗品牌、老字号、“网红”美食、行为艺术和光影科技演绎为一体的现象级街区旅游体验基地正在呼之欲出。

　　“网红”美食和非遗文化是新国潮坊的主打元素，各色小吃、传统美食琳琅满目，挤满了坊间街头，令人目不暇接。三三两两身着汉服的时尚男女款款而行，从街头吃到街尾，从新疆羊肉串吃到贵州羊肉粉，从豆干吃到烤鱼，尽情享受着这场舌尖上的“文化盛宴”。

　　目前，运营方严格按照“一店一品，一季一更新”的运营模式进行餐饮业布局，每个商家都有其标志性的专属门头。此外，在大力弘扬美食传承，聚焦美食文化，多方位引进非遗品牌、老字号的同时，这里还植入了不少“网红”美食、民俗小吃等业态，形成了独特的文化品牌矩阵，带给每一位游客聚合式美食消费的全新体验。据统计，这条不算很长的美食街内已经荟萃了来自重庆、陕西、四川的70多家非遗老字号，其中还有不少重庆人童年时期无比期待、现在又颇为少见的小吃，如油果子、花生酥、糖画、江米条等，真的是满满都是回忆。更令人期待的还要属陶然居的8元一个的大包子，掰开来看满满都是肉馅，一个便足以顶饱，吸引游客争相购买，日销竟可达两千多个！

　　沉浸式情景体验也是街区内不容错过的娱乐项目，街边林立着各类汉服租赁门店，只需花上一点钱便可租得一套心仪的服装。穿着代表中国特色的传统服饰，在充满古趣的街巷中游览观光，或是前去观景平台眺望远处绝美的山城夜色，抑或着围坐在一起品尝传统的重庆火锅，都称得上是一次难忘的文化体验。

　　美食街的尽头，还有一处格外受欢迎的打卡地，那就是经过精心布置的“小桥流水”景观。充满童趣、适合亲子互动的亲水平台总是人满为患，家长们纷纷带着小朋友在水边肆意地玩耍。那年轻人呢？他们正身着精美的汉服，三五成群地前去仿古的石桥上打卡留念，光影变化中，一张张古风浓郁，仙气飘飘的“网红”照片就诞生了。

　　在新国潮坊在网络上“爆红”的同时，质疑之声也不绝于耳。有些市民认为这不过是一条普通的美食街区而已，根本算不上什么国潮和文创。其实这样的观点在笔者看来未免有些以偏概全，因为对于国潮文化，重庆自始至终都有着自己独特的诠释。

　　事实上，今年5月10日，百度发布了一份《百度2021国潮骄傲搜索大数据》报告（以下简称“报告”）。报告显示，百度搜索大数据根据网友搜索的“国潮”相关内容，评选出了十大最具国潮特色城市，北方地区的古都北京、西安位居前二，重庆位列其后居于第三位。

　　这样的结果不能不说有些令人意外，北京、西安都自带“古都”标签，上榜国潮特色城市，自是顺理成章，那么重庆为何能够上榜呢? 分析人士指出，从这些热搜话题可以发现，美食、文化遗产等元素为重庆争得国潮特色城市起到了良好的支撑。具体来说，重庆火锅、小面等美食，以及大足石刻、合川钓鱼城、涪陵白鹤梁等文化遗产为重庆上榜国潮特色城市奠定了坚实的基础。重庆市商务委提供的数据显示，仅消费品品牌方面，截至目前重庆就已有中华老字号19个、重庆老字号241个，美食文化，无疑是重庆传统文化中一笔宝贵的财富。

　　如何利用好这些丰富的美食资源，从而在传统文化领域创造出更多、更特色、更深度的创意呢？笔者认为这就是新国潮坊探索的方向。此前的6月15日下午，在“重庆陶然居大观园新国潮坊”升级新闻发布会上，中国烹饪协会副会长、重庆市餐饮商会会长、陶然居集团董事长严琦就表示，新国潮坊将立足于以情景美食体验+非遗文化产业+老字号为核心，文化展演+主题酒店+国潮文创为延伸，辅以特色的灯光艺术，实现文化、餐饮、旅游的齐头并进，最终打造成为兼具潮流元素和“重庆味道”的情景体验文化街区。她强调，未来，“新国潮坊”还将不断迭代升级，策划一些贯穿全年的文化节会活动，建设成为90、00后“网红”打卡地，唤醒重庆人舌尖上的回忆。

　　据了解，鉴于一期工程良好的市场反响，新国潮坊二期正在筹备招商，三期业已拟建，笔者在参观途中便观察到，在距“小桥流水”不远处，鸿恩书画院等神秘景点正在动工建设。据规划，运营方还将把重庆38个区县的特色产品招入街区之中，一方面可全方位、多层次地展示重庆的特色小吃，非遗小吃，另一方面，该项举措对于助力乡村振兴也大有裨益。此外，二期工程还将增加大量互动体验场所，初步拟招坝坝茶、非遗手工作坊、汉服文化体验馆、小酒馆、咖啡厅、密室逃脱、沉浸式剧本杀等商家入驻，以迎合青年群体的多层次消费需求，在大力丰富街区内文旅体验项目的同时将力争创造首个重庆夜经济典范——幻光森林，形成绽放大观园华彩的不夜城模式。

　　这样的思路恰与重庆市商务委即将实施的“渝货品牌”培育行动不谋而合，对于提升老字号品牌价值、弘扬非遗传统文化、抢抓国潮消费机遇具有重要意义。我们可以预见，完全建成后的新国潮坊将会成为一个多元发展的重庆文旅新高地，从而在国潮文创千篇一律的商业态势中向世人展现独特的“重庆味道”，这样的创新思路或将使重庆对于传统文化创新性诠释的层次迈向一个新高度。

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