大家好我是特产笔记的小编，很高兴带大家了解各地的特产、旅游景点、人文和风土人情，各地数不胜数的美食以及不同的饮食文化也给我们带来很多有意思的体验，祖国大好河山值得我们去了解和感受，下面是今天带来的文章：

　　郡县治则天下安，县域兴则国家强。中国各地县域以实干笃定前行，不断推动经济社会高质量发展。来之不易的成绩单、备受期许的新征程。在全面贯彻党的二十大精神的开局之年，为立体展现中国县域贯彻新发展理念、以中国式现代化全面推进中华民族伟大复兴的生动实践，感受新时代壮美中国、活力县域的蓬勃气象，央广网特别策划推出《大宏图·“县”在启航》系列主题报道，33个地方频道100多名记者走县域、看发展、探变化，沉浸式解读中国县域经济高质量发展的“韧性密码”，与您共同分享中国式现代化的县域图景。

　　当下正值新茶采摘期。一大早，大山深处的安徽省金寨县大湾村村民王新云就穿梭在茶园中。忙完茶园的活，她还要赶去家里的农家乐帮忙。因为环境好，王新云家的农家乐现在已有了不少“回头客”。

　　大湾村所在的金寨县被誉为“红军的摇篮、将军的故乡”，之前由于地处深山，交通不便，发展长期滞后。习总书记一直牵挂着大别山革命老区。2016年4月到安徽考察时，总书记第一站就前往位于大别山区的金寨县，并沿山路乘车1个多小时，来到大湾村考察。在这里，总书记通过走访，为乡亲们找穷根、出实招。

　　牢记嘱托，砥砺奋进。近年来，金寨县在国家脱贫攻坚和乡村振兴战略等政策指引下，依托本地特色优势产业，让茶叶、中药材等“土特产”不断走出大别山，同时也吸引了越来越多的城里人来这里赏美景、寻乡愁。这一“出”一“进”，富了民、兴了县，彰显山区特色、承载老区文化的乡村产业正在“将军县”茁壮成长。

　　六安瓜片是中国名茶，仅在《红楼梦》中就有80多处提及，而金寨县正是六安瓜片的原产地和主产区。

　　面冲村山前山后，垄垄茶园郁郁葱葱，长势喜人，成为山谷里的一道美景。“我们这里的茶叶品质好，年年都有企业提前预订，有的产品每斤能卖到一两千元。”王新云告诉记者。

　　距离大湾村约70公里之外的油坊店乡面冲村西茶谷，紧邻著名的响洪甸水库。青山绵延，绿波荡漾，库区岸边茶树铺满山坡，依山傍水的地理环境让这里成为六安瓜片的核心产区。清明前后，采茶工们正在漫山遍野的苍翠茶树间采摘今年的头茬春茶，茶山处处可见繁忙的景象。

　　“以前山路崎岖，交通不便，有茶也卖不出去。”面冲村党支部书记陆崇军回忆说，村民以前只能守着青山绿水过穷日子。2014年以来，六安市持续打造“六安茶谷”，作为项目的重要组成部分，包括面冲村在内大多数金寨县乡村都在道路、设施、市场等方面得到扶持。

　　随着道路入村，好茶逐渐走出大山，茶谷成为了农民致富的“聚宝盆”。如今30公里的西茶谷范围内聚集了上百家茶叶加工企业，专业合作社、家庭农场和茶农三方联动，让企业和农户都实现了增产增收。

　　“2022年，光我们企业的年销售额就有1800万左右，带动了周围600余户茶农实现增收。”面冲村一茶业生产厂长邸为刚告诉记者。

　　近年来，金寨茶企还通过提高茶叶加工厂的清洁化、自动化、机械化程度，推动茶产业的持续升级。

　　全军乡大团山茶场是当年金寨第一批招商引资的茶企。企业负责人陈阳告诉记者，2012年以前的制茶机是烧柴的，烟大，靠通风的方式散烟，而且温度不可控制，茶叶质量和收益都不高。“制茶时杀青一定要杀熟杀透，这样茶出来才会香和甘甜。用柴炒茶由于温度不可控往往会导致杀青不透，价格自然也卖不上去。”

　　“现在我们完成了‘柴改电’，有4条清洁化的流水线，电脑控制炒茶温度和时长。以往一个茶季也就能制1万斤干茶，现在上了流水线万斤茶；同时价格也上去了，‘柴改电’的茶叶单价较之前翻了两三倍。”陈阳说。

　　在金寨县农业农村局局长张乔看来，引进龙头企业，整合茶产业，统一改造高标准茶园，改进茶叶品种和种植方式，提升生产加工工艺，正是金寨创新发展模式、让六安瓜片这一“老字号”散发新魅力的有力举措。如今，金寨有20万人从事茶叶生产经营、茶园22.7万亩，综合产值已达35亿元。

　　在金寨，不仅有种植、收购、初筛、炒茶全链条的茶产业生产线，还衍生出观光体验、休闲旅游、品茶鉴赏等伴生产业。

　　一到采茶季，不少游客会慕名而来。天蒙蒙亮，坐落于西茶谷的“茶谷小院”经营者郑学伟，就开始准备农家乐一天的食材。2016年，在当地政府支持下，他回乡创业，开起这家农家乐与民宿合二为一的“茶谷小院”。每逢节假日，都有不少体验完茶谷风光的游客，来小院就餐、购茶，旺季常常一桌难求。

　　茶园种茶、家中迎客，茶叶已成为金寨人致富的“金叶”。大山里的“特色茶”，这些年是越品越甜。

　　今年春节一过，金寨沙河乡楼房村的李明哲，便开始忙碌起来。“现在正是灵芝菌棒养菌的关键时节，灵芝菌棒的生产需要先进行高温灌蒸灭菌，待接种后放进温室大棚发菌。”说起灵芝，90后“新药农”李明哲的话匣子就停不下来。

　　出生于灵芝种植世家的李明哲，对灵芝有着特殊的感情。2014年大学毕业后，他毅然从大城市回到家乡，带着乡亲们开始创业，目标就是做大沙河乡的灵芝产业。

　　“白天，我跟着工人一起工作，晚上闲下来就翻看专业书籍。”李明哲说，土地利用率一直是灵芝种植难题，按传统工艺，每块地每5年才能种植一次，这让种植灵芝的成本居高不下。通过2年的探索，公司的无土栽培技术已成熟，不仅克服了换地、换土的难题，同时也解决了覆土栽培中农残、重金属含量过高的问题，有效提升了灵芝品质。

　　灵芝产业链长、附加值高、带动性强。2022年，李明哲的公司以回收灵芝产品的方式，带动了16户种植户获得320万元的收益。对于产业的下一步，李明哲也在深入思考。“灵芝这个行业，光卖原材料不挣钱，必须要做成冲剂、压片、胶囊这样的深加工产品。比如，孢子粉原料价格大概是每公斤150多元，而加工成保健品后，每公斤可以卖到2000元。”

　　优美的自然环境孕育了大山深处灵芝生长的沃土。金寨是安徽省最大的山区县，群山环抱，河流纵横，有野生药源237科1363种，被誉为“西山药库”。其中，灵芝产业无疑是金寨县中药材产业中最耀眼的一颗明珠。

　　金寨县中药（西山药库）产业发展中心主任杜继甫告诉记者，这里众多企业与科研院所展开强强联合，形成了一条现代化种、产、研产业链。全县灵芝年交易量4200吨，孢子粉的交易量2000吨，灵芝深加工产品占全国市场已达七成左右。

　　孟祥峰是金寨一家知名灵芝生产企业的生产负责人。其就职的公司现拥有现代化GMP保健食品生产车间，涵盖软胶囊、硬胶囊、粉剂、片剂4条生产线。在无菌车间里，一整套萃取设备正从灵芝孢子粉中分离出孢子油。“这可是我们现在的拳头产品。”孟祥峰告诉记者，这项高科技能将灵芝药效进一步提纯，易于携带和人体吸收，是产业做大做强的关键一步。

　　“在灵芝深加工领域，科技加持是必不可少的，否则不仅产品附加值低，还会造成土地资源浪费。”据孟祥峰透露，为突破难关，他的公司不断和一些院校展开技术合作。“目前，我们研发的水养技术已取得了很好的成效，预计能把土地利用率提高一倍以上。”孟祥峰对未来信心满满。

　　在金寨一灵芝生产无菌车间，技术人员正在对设备进行调试（央广网记者 周然 摄）

　　同时，黄精产业发展也在金寨方兴未艾，随着黄精茶、黄精丸、九制黄精等产品不断被研发，全县规范化栽培黄精面积上升到1.9万余亩，年产鲜货1500余吨，产业综合产值9800余万元。

　　中药材产业在金寨的蓬勃发展，还带动培育了一大批成熟的中药材经营人才。他们活跃在全国各大中药材市场，把金寨周边的优质药材买进金寨，把金寨好产品卖到海内外。

　　如今，金寨县拥有537家中药材经营主体，204家加工企业，51.3亿元中药产业综合产值，惠及人口20余万。一组组亮眼的数字，串成了金寨现代化中药材产业的“金”链子。

　　“革命摇篮大别山，火炬燃遍鄂豫皖”。金寨是中国革命的重要策源地、人民军队的重要发源地。步入金寨县革命博物馆，一件件红色文物，见证了那段峥嵘岁月。金寨县革命博物馆馆长倪军介绍：“抗战时期，20多万人的金寨县有10万英烈为革命牺牲。”

　　波澜壮阔的革命史，为金寨留下了大量红色遗存。地处金寨县西北部的汤家汇镇，不仅是皖西北革命根据地的指挥中心，更是红四方面军的主要发源地之一，现有文保单位58处。

　　“红色文化不仅是历史见证，也是一笔宝贵的旅游资源。”汤家汇镇红色旅游相关负责人告诉记者，从2017年开始，汤家汇镇就开始积极盘活红色旅游资源，对31处濒危的革命遗址进行抢救维护，并对“红军街”进行了升级改造。“现在我们年均接待游客达到20万人次。”

　　文旅产业的火爆，给原本偏远的小镇带来了人气，也开启了当地百姓的致富之路。3月28日，汤家汇镇红旅小镇迎来了一批研学客人，他们是来自合肥的高中二年级学生。中午，“红军街”上摆起了“长街宴”，远道而来的众多游客让镇上的商户个个都忙弯了腰。

　　“今天是高峰期，一下子接待了1000多位游客。”承办此次“长街宴”的农家乐老板徐海霞应接不暇，笑容洋溢地招呼着客人。她告诉记者，自己家里使用的食材，大多就在周边农户家中采买，带动不少乡亲们的农产品销量，每年光羔羊就有500多只。

　　游客林女士来自外省，早就听说汤家汇镇是“一座完整的苏维埃城”，这次带着全家慕名而来。“这里有学校、书店、邮局、银行等众多旧址，在这个时空里，有一种回到抗战年代的‘沉浸式’体验，对大人孩子来说，都是一次难得的爱国主义教育。”

　　在金寨，像汤家汇镇这样展示红色文化和历史的窗口还有很多。而打破交通闭塞的制约，成为金寨发展红色旅游的命题作文。

　　2018年，金寨耗资5亿元，在大别山腹地的千峰叠翠间，修建了一条八百里长的红岭公路。从此，金寨各景点串珠成链，更多旅游新业态、新场景兴起，老乡们的口袋逐渐“鼓”起来。

　　在斑竹园镇红色教育基地，这里开发了重走红军路、唱红军歌、吃红军饭等多个旅游项目，让游客们能通过沉浸式体验，感悟红色精神。

　　返乡创业的罗从俊在斑竹园镇开起了民宿，“我们正尝试借助互联网，通过直播推介的形式，向外界展示我们的红色传统文化和特色山货。”说到未来，他充满期待。

　　在另一边的果子园乡，“90后”滑翔伞爱好者袁圆建起金寨第一家滑翔伞飞行训练基地。在他看来，这种特色新兴运动，也为大别山旅游带来新的增长点。而穿梭在山水画廊间的红岭公路，也成为自驾车友们争相追捧的皖西打卡胜地。

　　时光荏苒，老区不老，青春正好！在金寨，“红”是底色，“绿”是振兴。金寨正发挥老区、山区资源禀赋，化“劣势”为优势，把“山货”变“尖货”，让越来越多“土特产”金字招牌走出大山。一幅革命老区人民共同富裕的金寨画卷已拉开帷幕。

　　我的家乡金寨，地处鄂豫皖三省结合部，山水杂糅，关寨林立，鸡鸣狗叫听三省，桃源人家共往来。资源丰富，生物多样，民风淳朴，人文荟萃，是全国著名的山水园林之城、长寿养心之地。

　　金寨是中国革命的重要策源地，人民军队的重要发源地。著名的立夏节起义、六霍起义在这里点燃烽火；革命战争年代，金寨有10万英雄儿女参军参战，涌现出59位开国将军，是第二大“将军县”“中国工农红军第一县”。

　　这是一片红色的土地，碧血千里，将星璀璨，一草一木都高举着理想与信念；这也是一片奉献的土地，舍身报国，厚德载物，一山一水都见证着情怀与风骨。

　　金寨是安徽省面积最大的县，全县森林覆盖率超过75%，现有5A景区1个、4A景区7个，是国家全域旅游示范区。迈步金寨，满眼皆是景色，每步都有风情。秀甲天下的天堂寨，花开如海的玉兰谷，鬼斧神工的燕子河大峡谷，香飘华夏六安西茶谷，以及阡陌纵横的田野、鳞次栉比的小镇、柳暗花明的山村，让这里成为绿的王国、花的海洋。

　　云在高天，水聚深潭，风过林梢，人行画中，金寨，越来越成为外地游客心目当中的诗与远方。

　　厚重的土地孕育着蓬勃的希望，赶超的步伐展示着奋进的风采。近年来，金寨不断推进全县高质量发展，一座座工厂拔地而起，一个个项目落地生根，一条条致富之路加快拓展，一项项富民产业开花结果。曾经贫困的老区，经济实现长足发展，民生得到全面保障，各项社会事业全面进步，父老乡亲们的获得感、幸福感、安全感不断增强。近年来，金寨先后荣获生态文明建设示范县、国家园林县城、全国绿化模范县等多项荣誉，多项工作走在全省乃至全国前列。

　　山水有灵，物阜年丰。金寨也是六安瓜片茶原产地，素有板栗之乡、名茶产地、西山药库等美誉。在这个看得见山、望得见水、记得住乡愁的地方，高速公路、高速铁路车水马龙，梅山、响洪甸水库渔歌唱晚，希望工程从这里走向全国，钼矿探明储量亚洲第一、世界第二。这片红色土地，处处生机勃勃、日新月异。

　　（作者系安徽金寨干部学院（中共金寨县委党校）红色文化和大别山精神研究室副主任）

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