大家好我是特产笔记的小编，很高兴带大家了解各地的特产、旅游景点、人文和风土人情，各地数不胜数的美食以及不同的饮食文化也给我们带来很多有意思的体验，祖国大好河山值得我们去了解和感受，下面是今天带来的文章：

　　磁器口作为嘉陵江边重要的水陆码头，曾经“白日里千人拱手，入夜后万盏明灯”，繁盛一时，美誉为“小重庆”。素有巴渝古镇之称的磁器口，已有1800年，历史文化底蕴丰厚，是重庆历史文化名城极其重要的组成部分。巴渝文化、沙磁文化、红岩文化、民俗文化各具特色：有古朴粗犷的巴渝遗风，有古风犹存的茶馆、有历史传承的码头文化；有佛、道、儒三教并存的九宫十八庙；有正气凛然的红岩志士抗战遗址；有独具特色的川剧清唱、火龙表演，有工艺独特、品种繁多的传统旅游产品，有享誉四方的毛血旺、千张皮、椒盐花生等饮食三宝，任你品味，任你选购。其美食三绝中，首数的便是古镇麻花，其中以古镇陈建平陈麻花*有名。“一条石板路，千年磁器口”，其鲜明的民族和地域特色显示出旺盛的生命力和强大的吸引力，海内外每年前来参观、旅游的宾客达300余万人次。

　　陈麻花算是外地人对重庆熟知的一道小食，也是去磁器口玩耍必买的小吃。它短小精干，不像天津麻花那样细长，吃下去又脆又麻又酥。光口味就有甜、椒盐、麻辣、蜂蜜、海苔、五香、葱油八个品种。

　　古镇磁器口身处市区，有很多先天的有利条件，比如说交通便利，购物方便……但也有不少不便，比如说很容易塞车，比如说环境不够清幽……然而磁器口却是一个身处市区，交通便利，环境优雅的好地方。众里寻他千**，蓦然回首，那些美食尽在磁器口深处。

　　在很久以前，有一户姓陈位农家夫妇，他们分别有三个孩子。这对夫妇为了自己的孩子可以吃上一点新鲜的饭菜，他们夫妇二人就给孩子们做了好几种口味的麻花。当时其实制作步骤是很简单的，这对夫妇问他们的三个孩子喜欢吃什么口味的，他们三个孩子分别叫出了很多种。之后，夫妇就决定每天给她们做一种口味，所以就有现在的八种口味，而且孩子们吃了还非常开心。由此才麻花就是这样由来的，根据现在人们的口味，而他们慢慢研究，研究成出了更多的口味。

　　有意详询。重庆陈建平麻花荣获“.磁器口民间美食文化节名优特奖”和“消费者信得过经营户”称号。是理想的佐餐、馈赠之佳品。

上一篇：热点关注：打卡中国年！2023重庆新春年货节一起体验“巴蜀味”

下一篇：2018重庆老火锅排名前十强 重庆渝跃龙门老火锅荣登榜首