大家好我是特产笔记的小编，很高兴带大家了解各地的特产、旅游景点、人文和风土人情，各地数不胜数的美食以及不同的饮食文化也给我们带来很多有意思的体验，祖国大好河山值得我们去了解和感受，下面是今天带来的文章：

　　如今，重庆也成了不少人向往旅游的地方，著名的洪崖洞、解放碑，都是游客们一定会去打卡的地方。而不少游客在流连于重庆的美景美食之余，还会在重庆的街头看到小摊贩售卖一种神秘的“高颜值”水果，这些小摊贩们说，他们卖的水果叫做“金西梅”，绝对新鲜，还有清热止咳的作用，吃起来非常香甜，这种水果，你们见过吗？

　　现在人们的生活越来越好了，不少人都外出旅游，虽然有些人选择国外游，但是还是有不少人选择国内游，毕竟资金和时间在那。而重庆这座城市也越来越成为人们旅游地点之一，不仅是著名景点吸引了游客，重庆的美食也是有着非常吸引游客的资本，毕竟美食众多。

　　不知道有没有人在重庆旅游的时候见过这样的一种场景，有些街头能够看见小摊贩在售卖一种叫做“金西梅”的水果，而且保证十分新鲜。有人认为那这金西梅是重庆的特产水果，就想着购买。不过有人购买过的觉得，这金西梅尝起来不是水果的甜味，更像的是用糖渍出来的。

　　其实金西梅运用的原料就是西梅。这种西梅一般会被制成果脯和西梅汁等，西梅和李子还有一层近亲的关系，味道也十分相似，只不过西梅外皮不会酸，而且营养价值比较高，西梅里含有山梨醇，这是能够促进肠胃蠕动的物质，而且如果便秘的话还能喝点西梅汁，也是不错的。

　　然而这种街头售卖的金西梅就是腌制出来的蜜饯，而且外面那层糖衣是让西梅看起来好看了，但是如果不小心沾水了，那个糖衣也会自动融化，脱落。所以虽然颜值够高，但是其实已经是不新鲜了，吃多了可能还对身体有害。不知道你们吃没吃过金西梅呢？出去旅游的时候大家还是要擦亮双眼噢！

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