大家好我是特产笔记的小编，很高兴带大家了解各地的特产、旅游景点、人文和风土人情，各地数不胜数的美食以及不同的饮食文化也给我们带来很多有意思的体验，祖国大好河山值得我们去了解和感受，下面是今天带来的文章：

　　推荐语：而是那个融汇变通的,善于创新者,则虽有争议,却越走越远，菜式犹如做人,在自己的世界里,不懂得通融,世界也会把你边缘化,终究是一无所成。工作，生活，美食，是我人生中重要的三件事。

　　十一去哪吃？小编给你支支招！精选这5家成都本地经典小吃强烈种草，不踩雷，值得打卡！

　　担担面因古时常有小贩挑担叫卖而得名。担担面的面条细薄，香气扑鼻，十分入味。

　　冲着美食之都慕名而来的外地游客和落地不久的新成都人，应该利用国庆大假好好在成都感受一把地道的本地美食。

　　一家热锅串串一做就是16年，一直以霸道的味道独领成都热锅串串风骚，不论刮风下雨门口永远门庭若市。结子串串，结子取“永结同心，与之偕老”之意，好寓意好生意，老板有原则更有坚持，十多年如一日经营这口锅，这把签签。一口不变锅底，配上最卖座的小郡肝，基本让食客吃得不想走，如今的结子串串再不是夏暖冬凉了，升级新店还不趁国庆大假整一把。

　　火锅可以说是，四川的硬菜了，说四川人是辣胃，大部分都是火锅培养出来的。四川火锅精华就在于它的花椒和郫县豆瓣了，其中，郫县豆瓣已经申遗成功。火锅还要有红糖糍粑和冰粉才算丰富，不然都不丰富。

　　兔头是成都人消暑下啤酒的必点食品，夏天满街的“冷啖杯”食肆没有一家不卖兔头的。口味有五香、麻辣等。一般6-8元/个。

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