天津最地道的5种小吃煎饼果子仅排第2第一让网友大呼尊贵
大家好我是特产笔记的小编,很高兴带大家了解各地的特产、旅游景点、人文和风土人情,各地数不胜数的美食以及不同的饮食文化也给我们带来很多有意思的体验,祖国大好河山值得我们去了解和感受,下面是今天带来的文章:
天津是我国4个直辖市之一,地位举足轻重,而且靠近首都北京,所以每年去往天津旅游的人特别多,都说天津是“土洋结合”最好的城市,这里虽然当年有租界,有很多外国风格的建筑,但在吃方面,还是很有天津本地特色的。
说到天津的小吃,这五种是绝对不能绕过的。第一就是狗不理包子,天津狗不理包子虽然驰名中外,但是很少有人知道这种常被人们当做早餐的食物做起来是多么的精致,馅料精细就不说了,就连包子的褶儿也一定不能少于15个,而且必须匀称,堪称是“尊贵”范儿的包子。
第二就是我们都非常熟悉的煎饼果子了,这种物美价廉的美食现在已经席卷全国,是许多人早餐的第一选择。天津的煎饼果子比较有特色的是他们最终加入的大部分是油条,很少使用薄脆,而其它地方使用薄脆比较多,油条也可以说是天津煎饼果子的一个绝妙之处吧。
第三是糖炒栗子,这种在北方地区很流行的小吃,在天津更是多年如一日地受欢迎。北方冬天很冷,走在街上看到糖炒栗子那口大锅,和刚出锅的栗子就很想吃来取暖,而天津的糖炒栗子更是以“皮脆易剥、油光锃亮”著称。
第四名没那么出名,但确确实实是天津人的挚爱,就是炸糕,比较有名的是耳朵眼儿炸糕,被称为天津三绝之一。这种炸糕是用糯米做的,馅料采取白砂糖混合红小豆,再用香油炸,出来的炸糕外酥里糯,吃起来满满享受。
第五名就是远近闻名的天津花了。花名副其实,个头让人看到就感叹他们工艺的精巧,现在花也已经走向全国各地,然而不变的是它始终秉持着四字特点:香、甜、酥、脆。你心中最地道的天津小吃,又是哪几种呢?