大家好我是特产笔记的小编，很高兴带大家了解各地的特产、旅游景点、人文和风土人情，各地数不胜数的美食以及不同的饮食文化也给我们带来很多有意思的体验，祖国大好河山值得我们去了解和感受，下面是今天带来的文章：

　　当人们提起重庆特色美食的时候，第一个想到的应该就是重庆的火锅，其实重庆除了火锅之外，还有很多当地的特色美食，大多数都是以酱香味的辣味为主，接下来我们来聊一聊重庆十大特色美食排名榜。

　　提起重庆的特色美食，那么火锅是必不可少的，重庆的大街小巷都能看到不同种类的火锅，不管是一年四季任何时候，火锅店的人都特别多。

　　重庆小面也是极具当地特色的一种美食，面条吃起来口感特别筋道，汤鲜味美再配上好吃的浇头，现在已经被评为中国旅游名小吃。

　　重庆酸辣粉是在全国都非常有名的美食，是用红薯淀粉或者是豌豆淀粉制作而成搭配上其他的酱料，最大的特点就是麻辣鲜香。

　　陈麻花可以说是重庆的一大特色名小吃，味道纯正香甜可口，而且口味也都比较多，有具有重庆特色的麻辣味，也有传统的甜味咸味。

　　山城小汤圆是具有重庆特色的一种小汤圆，也是中国金牌旅游，小吃，食用猪油，黑芝麻，白糖，制作而成，通体白色，皮包嫩滑，口味非常好。

　　毛血旺也是极具重庆特色的美食，主要以鸭血为主，里面添加了各种食材口感吃起来，麻辣下饭是重庆必备的家常菜。

　　烤脑花也是极具重庆特色的美食，是用猪脑制作而成，非常好吃的调料，吃起来非常香辣可口油而不腻。

　　豆花在很多地方都有，但是重庆的豆花别具一格，也是用黄豆制成，但是添加了很多的调料，吃起来香美可口。

　　辣子鸡是重庆有名的特色菜，最大的特点就是在辣椒当中找，鸡块吃起来口感香辣，过于麻辣味美，回味无穷。

　　重庆抄手是一种小馄饨，但在汤中配上好吃的麻辣油，吃起来鲜美多汁，味道非常鲜美，也是极具重庆特色的美食。

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