大家好我是特产笔记的小编，很高兴带大家了解各地的特产、旅游景点、人文和风土人情，各地数不胜数的美食以及不同的饮食文化也给我们带来很多有意思的体验，祖国大好河山值得我们去了解和感受，下面是今天带来的文章：

　　过年前夕，重庆人都会宰头猪，邀请亲戚朋友、左邻右舍来吃一顿热热闹闹的杀猪饭，亲朋好友围坐在丰盛美食桌前分享快乐，

　　猪的一身都是宝，猪肉、猪血、猪肠等都能做出美味的菜，杀好的年猪很大一部分都被拿来做腊肉，腊肉就成为重庆春节标志性的美味！

　　“秋”腊肉的意义不只是腊肉的美味，熏制的过程中，和家人们围着火坑，守着熏腊肉，聊聊家常，分享生活的柴米油盐，“人间烟火味，最抚凡人心”，在大城市有吃不尽的快餐，也有尝不尽的佳肴，却始终抵不过家的味道。

　　和成都火锅相比，重庆火锅注重“火辣、粗犷”，这与重庆的天气相仿。正宗的重庆火锅都以九宫格为主，口味重麻重辣，二者必须均分，决不能只麻不辣，更不能只辣不麻，必须将麻辣完美的融合在一起，才能算得上一锅合格的重庆老火锅。

　　而且重庆火锅的就餐环境很接地气，越是这种老店，越有“苍蝇馆子”范儿，味道才正宗，如果想吃正宗的重庆火锅，就要找这种“资格”的店，而且要舍得排队！

　　重庆人喜欢过年时候在家里摆上金色的腊梅花来作为装饰，腊梅花清冽幽远的香味，沁人心脾。赏腊梅是很多重庆人过年的习俗，位于北碚的静观镇已经有520多年的腊梅种植历史，是中国三大腊梅产区之一，很多重庆市区街道旁、公园里都有栽种。

　　随着抖音的火爆，重庆的洪崖洞、李子坝轻轨站成为重庆的新晋名片，也是重庆年轻人和外地游客过年期间打卡的首选。

　　被评为“过年最受欢迎景区”有足够的说服力了吧！根据重庆城市交通研究中心预测，今年洪崖洞春节游客将突破25万！如果不想添堵的话，可以在洪崖洞江对岸欣赏洪崖洞的夜景，会比在景区内堵得水泄不通好很多。

　　抖音一手捧红李子坝轻轨站后，重庆市政府还特意在这里修了一个李子坝观景台，方便市民和游客更好的欣赏“5D魔幻城市”的代表作。

　　先有重庆轨道二号线还是先有楼？就像“先有鸡还是先有蛋”一样，吸引了越来越多的游客来到李子坝。

　　目前侠客岛里在重庆有金山岛、中新岛、东原中心三个办公空间，满足企业快速部署、高度弹性、轻资产投入的新型办公需求，让企业在火辣的重庆有一个温馨的家。

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