美味家肴的调味佳品——罗锅子香油
大家好我是特产笔记的小编,很高兴带大家了解各地的特产、旅游景点、人文和风土人情,各地数不胜数的美食以及不同的饮食文化也给我们带来很多有意思的体验,祖国大好河山值得我们去了解和感受,下面是今天带来的文章:
由唐山市旅游局主办、腾讯大燕网承办、河北报业集团万众传媒有限公司协办的唐山乡村旅游“六大值得”品牌评选结果揭晓,今天带您品尝唐山值得买的十大农家土特产品之罗锅子香油。
罗锅子香油是在继承我国优秀民族食品文化丰富内涵的基础上,以其独特的工艺而发展起来的百年名食。
原料采购自纯国产优质芝麻,加工工艺在延续传统小磨加工,水代法取油的基础上,结合现代科技经12道工序精制而成,产品中不添加任何化学溶剂,有效保护了芝麻中的营养成份,较同类产品,色泽红润,香味醇厚、持久,深受广大消费者好评。
先后荣获“河北省第六届、第八届消费者信得过产品”、“首届唐山农产品展示交易会名优产品”、“冀东沿海菜小吃金鼎奖” “2010年中国特色农产品博览会金奖 ”等荣誉称号,是凉调热拌、美味家肴的调味佳品,并已成为馈赠亲友的绝佳产品。
2011年罗锅子香油传统制作工艺被录入唐山市非物质文化遗产名录,罗锅子香油是极富唐山文化特色的产品,更能代表唐山的人文精神。
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