大家好我是特产笔记的小编，很高兴带大家了解各地的特产、旅游景点、人文和风土人情，各地数不胜数的美食以及不同的饮食文化也给我们带来很多有意思的体验，祖国大好河山值得我们去了解和感受，下面是今天带来的文章：

　　小吃，是民间智慧的体现，是地域文化的传承！一份合格的地方小吃，绝不是填饱肚子那么简单，更多的是反映当地物质生活以及社会生活风貌！在中国960万平方公里的土地上，南北方文化差异很大，食材也千差万别，每一种小吃都是地方文化，每一种小吃都是思乡之情。

　　在我国每个地方，几乎都有自己的代表食物，北京的卤煮，炸酱面，再到上海的生煎，蟹黄包，广州的花式早茶……这些经典食物都有自己的门店，或者只在某一个城市才会出现。但是，近几年在街头巷尾出现了一个卖天津花的“神秘组织”。透过玻璃车窗，就能看到金灿灿的麻花一根根摆在里面，上面点缀着芝麻，绿丝，红丝，干果仁，看起来非常的诱人。车子后面的玻璃上，还贴着“招手即停”的标语。这样的场景您见过吗？

　　那么问题来了，这些小车真的是不远万里的全国售卖花吗？其实，他们售卖的花并非天津特产，而是处在安徽！那么为什么要冠以“天津”二字呢？其最大原因就是增热度，因为天津的十八街麻花非常出名，又属于非物质文化遗产，闻名全国。很多人没吃过，都心向往之。因此诞生了这样流动售卖麻花的摊贩！

　　其实，这些流动的车辆，大部分都来自安徽阜阳，那里有一个“黄坝乡”，这个乡远近闻名，被称为“麻花乡”。大约从清朝时期，百姓们就开始制作麻花售卖。因为没有天津十八街麻花出名，所以很多安徽百姓就装上麻花跑出老家，开始在全国进行售卖！打着天津花的旗号，其实就是为了名气大，容易被外地人接受！那么风靡全国的天津花，为何逐渐“凉凉”了？背后的原因耐人寻味！

　　1：“天津花”价格很高，和新疆切糕有得一拼！关于新疆切糕“坑人”事件，想必大家都听说过！据网友说，说好的麻花一斤是30元，但过称的时候价格却成了80。当被顾客察觉后，连忙解释是30元一斤！更让人气愤的是，切下来的麻花必须要买，不然就卖不出去了！好在网友比较理智，坚持要报警，僵持一会儿商贩才同意收取30元。

　　很多人都怕上当受骗，买的人越来越少。就像现在为什么新疆切糕在街上不多见了，切糕跟花的境遇是一样的。用这样的招数骗人，必定要走向没落。

　　2：关于不少“天津花”的传闻！有人说是人贩子，有人说手脚不干净，还有人说是外国安排的间谍！咱们这些网友脑洞够开的。其实很多行业都存在一些不法之人，我们也不能一棒子打死！我宁可相信这些卖“天津花”的商贩是出来讨饭吃，认真做生意养家糊口罢了，如果事事顺意的话，何必辛辛苦苦出来受罪呢？

　　生意不好，究其最大的原因就是贵，再就是现在网络很发达，在购物网站小手一戳就能收到正宗的天津十八街麻花，这样不是更方便吗？这也是它们走向没落的一个重要原因！

　　好了，今天文章就分享到这儿，如果对您有帮助，欢迎点赞，转发，关注，若您有不同意见，欢迎在评论区留言！人生是一场荒芜孤独的旅行，冷暖自知，苦乐在心，照顾好自己……

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