大家好我是特产笔记的小编，很高兴带大家了解各地的特产、旅游景点、人文和风土人情，各地数不胜数的美食以及不同的饮食文化也给我们带来很多有意思的体验，祖国大好河山值得我们去了解和感受，下面是今天带来的文章：

　　天津人特别爱吃糕点，过去大桥道的糕点，还是逢年过节最拿得出手的礼品，天津有好多家老字号的糕点铺，这些糕点铺到现在仍然也是要排队才能吃到，像桂顺斋，桂发祥，欣乐糕点，冠生园等等，今天一定要特别说一说大桥道，这家糕点铺是名副其实的老字号糕点铺，如今这家糕点铺依然人气爆棚，不排队根本吃不到。对天津人来说这记忆中的味道，排队也要吃。

　　大桥道的糕点会随着季节变化而调整糕点的种类，正月的元宵，端午节的粽子，重阳节的花糕，中秋节的月饼，现在马上要过中秋节了，他家的月饼种类又多了起来，大桥道的糕点已经成了天津人节日走亲访友的最佳礼品。

　　现在大桥道有5万多平方的生产线，他家的糕点在传承传统糕点的基础上又加以创新，而且大桥道天津某些传统糕点铺，墨守成规不同，特别喜欢创新，与时俱进，如今已经在网上通过电商销售，这对外地消费者来说，真是一大福音。

　　完全不用来天津，就能吃到大桥道的糕点，这样一对比，那些只能排队的糕点铺，就显得有点落后于这个时代了，大桥道的马蹄酥，大八件是天津人都很喜欢的糕点，也是天津人藏在记忆里的味道。

　　他家现在的月饼种类很多，吃起来外酥里嫩，特别是传统的五仁月饼，绝对是实打实的真材实料，甜度刚刚好，很适合老人小孩吃，在我国的传统节日里，对天津人来说大桥道的糕点是绝对不能缺席的。

　　有不少老天津人都是吃着他家的糕点长大的，虽然外地人知道大桥道的比较少，但是天津本地人对它可是太熟悉了，而且对它还有一种特殊的情怀，他家除了糕点以外，面食也很受欢迎，而且种类很多，外形精致，味道上乘，有人说没有吃过大桥道糕点的天津人等于白活了，这话是不是有点夸张，只有天津人有资格去评判了！

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