大家好我是特产笔记的小编，很高兴带大家了解各地的特产、旅游景点、人文和风土人情，各地数不胜数的美食以及不同的饮食文化也给我们带来很多有意思的体验，祖国大好河山值得我们去了解和感受，下面是今天带来的文章：

　　发布时间:2014年01月03日 10:52进入三农论坛来源：央视网手机看新闻

　　黄淮海是我国夏大豆的主要产区，也是我国优质高蛋白大豆的主要生产区，品种要求：抗病、蛋白质含量高、产量高。近些年来，育种单位针对该区域的气候特点培育了许多通过国审的大豆优良品种，对一些特别优秀的品种，为加快推广，农业部还将其列为该区域的大豆生产主导品种。本片从中选取了6个有代表性的大豆品种，重点向观众朋友们介绍了其植株的特点、产量、品质、抗病性表现、具体的适应范围以及简单的栽培技术要求等内容。

　　播出时间：2014年1月6日14：43-15：13 中央电视台七套节目播出

　　李广杏，因产地，又名“敦煌李广杏”，是甘肃省敦煌市的特产。其名称来源于飞将军李广的传说，李广杏果实外形近似圆形，果皮金黄色，可称得上是敦煌水果之王，每年的七月份是李广杏的收获季节。李广杏因其光泽黄亮、汁甜如蜜而享有盛名。本片主要向观众朋友们介绍了李广杏的种植技术。其中重点介绍了苗木的定植，幼年树的树形管理，以及花期的管理技术。希望通过收看本片，能够对想要种植该品种的广大的种植户朋友们有所帮助。

　　播出时间：2014年1月6日19：00-19：30 中央电视台七套节目播出

　　泰和乌鸡因原产地在江西省泰和县武山之麓，迄今已有2000多年的养殖历史。它是我国劳动人民通过比较原始的方法选拔，培育出来的稀有家禽。泰和乌鸡肉质细嫩，营养丰富，其中胆固醇的含量极低，是高蛋白、低脂肪的高级补品。泰和乌鸡是集药用、食用、观赏为一体的乌鸡品种。在本期的节目当中，就将向观众朋友们介绍一下泰和乌鸡的养殖技术。本片将从泰和乌鸡的特征特性、孵化、育雏期、育成期、种鸡以及商品鸡等方面来向广大的观众朋友们介绍，其中重点介绍了泰和乌鸡在各个时期的饲养技术。

　　播出时间：2014年1月7日14：43-15：13 中央电视台七套节目播出

　　“神丹1号” 鹌鹑配套系是由湖北神丹健康食品有限公司与湖北省农业科学院畜牧兽医研究所历经8年共同培育的蛋用鹌鹑配套系，2012年通过了国家畜禽品种审定委员会的审定，成为了我国首个自主培育的鹌鹑配套系。一般鹌鹑在小的时候是很难被分辨出雌雄的，而“神丹1号”鹌鹑配套系商品代小鹌鹑可以根据羽毛的颜色，一眼就辨别出雌雄来，准确率可达100%。它的成年体重控制在每只150克以下，蛋重控制在每枚10-11克，产蛋量可提高10%以上。在本期的节目当中，就将向广大的养殖户朋友们介绍一下这“神丹1号” 鹌鹑配套系的养殖技术。

　　播出时间：2014年1月7日19：00-19：30 中央电视台七套节目播出

　　滇中牛在云南中部地区饲养历史悠久，在当地的高寒山区，半山区，低热河谷地区均有饲养。经过长期的风土驯化，形成了一个能适应不同环境气侯，不同海拔地段的一个地方黄牛品种。它具有体质结实，结构均称，善于爬坡，采食能力强，对环境适应性强等特点。2010年滇中牛被列为国家畜禽遗传目录，属肉役兼用型黄牛。在本期的节目当中，就将向观众朋友们介绍一下这滇中牛的形态特征，生产性能，适应环境，养殖方式，牛舍的准备,饲料的准备，种牛的饲养，交配繁殖，妊娠期的饲养管理，哺乳期的饲养管理等内容。此外，本片还结合了云南滇中地区的地域特色，让大家领略到了滇中地区少数民族的人美，歌声美，风景美。镜头也捕捉到了牛儿们的真性情。它们的打斗，斗乐。母牛找寻小牛犊的急切心情，以及小牛拱奶吃的场景。这些都是养牛人之外，普通老百姓很难看到的场面。希望通过本期节目的介绍，能让广大的观众朋友们对滇中牛这个品种有一个大致的认识。同时，给从事黄牛养殖的养殖户朋友们们，介绍一个更好的养殖品种，并对这个品种的养殖技术能有所了解。

　　播出时间：2014年1月8日14：43-15：13 中央电视台七套节目播出

　　提起天津小吃，在全国都有名——历史上发达的漕运将各地的丰饶物产源源不断地输送到天津，各地商贾也云集到天津进行贸易往来，从而带来了各地的美食和饮食文化，九方杂居的天津人汲取了南北各地的技艺，不断地创新，形成了具有天津地方特色的饮食文化，成就了天津饮食业的空前繁荣。天津的小吃与特产数目众多，很多是传承百年的经典老字号，其中“天津三绝”最为著名。在本期的节目当中，就将向广大的观众朋友们详细地介绍一下这天津特色小吃的文化传统和制作工艺。

　　播出时间：2014年1月8日19：00-19：30 中央电视台七套节目播出

　　湖北小吃由武汉小吃、荆沙小吃、襄阳小吃等湖北当地不同地域的小吃组合而成，其取料广、技法多样，适应南北各地人的口味。湖北小吃取材大多以米、豆、面、藕为主，有着鲜明的楚国文化和浓郁的鱼米风情，历史底蕴丰厚。本片选取了知名度较高、至今仍然在人们生活中有着较强影响力的小吃品种进行展现。这其中就包括：热干面、欢喜坨、云梦鱼面、孝感米酒、黄石港饼、薯粉蛋、藕夹等小吃。其中，热干面主要从酱汁、菜码、和面这三个方面着重讲述，黄石港饼则展现了馅料的处理、酥皮和制以及上麻烤制这几个环节。在本期的节目当中，就将向广大的观众朋友们介绍一下湖北小吃的制作。

　　播出时间：2014年1月9日14：43-15：13 中央电视台七套节目播出

　　提起天津小吃，在全国都有名——历史上发达的漕运将各地的丰饶物产源源不断地输送到天津，各地商贾也云集到天津进行贸易往来，从而带来了各地的美食和饮食文化，九方杂居的天津人汲取了南北各地的技艺，不断地创新，形成了具有天津地方特色的饮食文化，成就了天津饮食业的空前繁荣。天津的小吃与特产数目众多，很多是传承百年的经典老字号，其中“天津三绝”最为著名。在本期的节目当中，就将向广大的观众朋友们详细地介绍一下这天津特色小吃的文化传统和制作工艺。

　　播出时间：2014年1月9日19：00-19：30 中央电视台七套节目播出

　　广灵剪纸源远流长，距今已有1000多年的历史。广灵剪纸以它生动的构图、细腻的刀法、考究的用料与染色、精细的包装，传神的表现力独树一帜，具有很高的艺术价值，被誉为“中华民间艺术一绝”，在世界剪纸艺术中也占有十分重要的地位。2009年，广灵剪纸被联合国教科文组织列入 人类非物质文化遗产代表作名录。在本期的节目当中，就将从广灵剪纸的种类、艺术特色、用具与技法、设计样稿、下料、剪刻、染色和装裱等几个方面，来向观众朋友们介绍广灵剪纸的艺术魅力和制作方法。本片向观众朋友们介绍了广灵剪纸的制作方法。广灵剪纸，细腻精美，独具风格，剪纸师傅在继承传统广灵剪纸技艺的同时，又不断创新，融入现代工艺设计手段，更具有时代感，使广灵剪纸这一传统的手工技艺不仅享誉全国，更走向世界。

　　嵌银髹漆工艺以木材为载体，将中国的书法、国画等艺术形式融入其中，线条流畅、栩栩如生。它将银丝、木器、生漆融为一体，绘画、雕刻、镶嵌交相辉映，流光溢彩、巧夺天工。细腻光洁的图案，在栗红色、深褐色木材的映衬下，更显得端庄华贵、古朴雅致。本片首先讲解了嵌银髹漆工艺的特点，然后又介绍了它的产品分类，最后还详细地讲述了整个工艺流程，这其中包括：银丝处理、木器处理、雕刻、镶嵌、髹漆等工序。

　　播出时间：2014年1月10日14：43-15：13 中央电视台七套节目播出

　　欧式家具作为欧洲艺术的重要组成部分，随着历史的发展，风格也在不断的演变。但在选料方面仍然是讲究采用名贵的木材，如橡木，胡桃木，桃花心木等，工艺方面讲究精益求精，整个结构彰显雍容典雅。此外，欧式风格家具的轮廓和转折部分由对称而富有节奏感的曲线或曲面构成，并大量地运用了木雕的工艺，结构大气，线条流畅，色彩富丽，艺术感强，在色彩方面偏好鲜艳色系，其中又以暖色为其主色，多用镀金或以金箔来装饰，彰显金碧辉煌。现如今，随着社会的发展和中西方文化的交融，欧式家具在我国的家具市场上也占据着重要的地位;然而面对造型美观，风格多样的欧式家具，其制作工艺究竟有哪些特色呢?这些工艺的背后又蕴含了什么样的文化底蕴呢?在本期的节目当中，就将从欧式家具的历史、分类以及相关制作工艺等方面，来向广大的观众朋友们一一做出详细的阐述。

　　播出时间：2014年1月10日19：00-19：30 中央电视台七套节目播出

　　山西黑猪既继承了外国猪的特点又具有本地猪的优势，是非常好的养殖品种，在我国的养殖较为广泛。山西黑猪具有成熟早，繁殖力高、母性好、遗传性能稳定、耐粗饲、抗病力强等优点。在本期的节目当中，就向广大的观众朋友们介绍了山西黑猪的养殖流程。这其中包括养殖场地的建设、养殖各个周期的管理要点等内容。希望通过收看本期节目介绍的山西黑猪的选育、饲养方法等，能够让广大的养殖户朋友们逐渐地走出一条科学发展之路，增强养殖技术，使山西黑猪的养殖事业壮大起来。

　　播出时间：2014年1月12日19：00-19：30 中央电视台七套节目播出

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