大家好我是特产笔记的小编，很高兴带大家了解各地的特产、旅游景点、人文和风土人情，各地数不胜数的美食以及不同的饮食文化也给我们带来很多有意思的体验，祖国大好河山值得我们去了解和感受，下面是今天带来的文章：

　　2月5日，在位于西安市建东街的陕西特产店，顾客正在选购核桃、大枣等特产。

　　2月5日，在西安市回民街，一家特产店承诺商品可通过快递迅速邮寄到全国各地。

　　在上海工作的陕西人朱文娟常做家乡饭，可不知怎么回事，就是调不出家乡的味道。今年，她和老公第一次在上海过年，自己做年夜饭。

　　离了陕西的醋，调出的饭菜就是不够家乡味。朱文娟的老家在宝鸡市扶风县，她家中吃的醋是在村里醋坊打的。2月1日，临近春节，家人给朱文娟寄了几斤家乡的醋。她调面拌菜时用一些，果不其然，那个熟悉的味道又回来了。

　　对朱文娟来说，家乡味就是这西府粮食醋的酸甜味。家乡味从村庄出发，成为快递中转站里的包裹，经过运输、分拣、签收，来到在外务工的陕西人手中，这凝结着亲情与思念的包裹温暖着游子的心。

　　妈妈做的年夜饭，爸爸点燃的爆竹，亲友间的谈笑……这些才是过年的仪式感。但在今年，就地过年成为在外务工者的主动选择。迁徙的食物满足着人们的肠胃，慰藉着在异乡的人们。年货包裹中满载情谊，画出人们的亲情地图。

　　以往，朱文娟每年过春节都会回家。她要帮母亲准备招待客人的饭菜，另外也馋母亲做的鸡汤臊子面和擀面皮。最近，朱文娟在网店购买了几份擀面皮，解了解馋，家人也给她邮寄了在当地市场上购买的擀面皮和醋粉。

　　“不管走到哪儿，都惦记着家乡饭。今年情况特殊，我孩子还小，一家人在上海过春节。想家时，我们就自己做家乡饭——臊子面、锅盔、肉夹馍……不过，自己做的家乡饭还是没有家里的好吃。最近，妈妈和婆婆寄来了擀面皮和醋粉。尝一口，就像回家一样。”朱文娟说。

　　在辽宁工作的宝鸡小伙安永飞在工作地过年，他总想起家乡臊子面的味道。春节前，安永飞的母亲炒了臊子肉，给儿子邮寄过去。收到快递后，安永飞迫不及待地尝了起来。“就是这个味儿。宝鸡的臊子肉很独特，制作时要放辣子和西府粮食醋，味道酸辣香，非常可口。”安永飞说。

　　在外过年的异乡人，收到的包裹各不相同，但其中蕴藏着同一种亲情。人们不曾外露的情感，附着在一件件包裹中。有的顾客会在快递订单上留言——“春节愉快”“在外面照顾好自己”“注意防护”，话语简单却饱含真情。

　　流动的年货为快递行业2021年开局带来新机遇。数据显示，从1月20日“网上年货节”启动以来，全国快递业务量同比平均增长三成以上。同时，省商务厅于1月20日至2月18日，以“防疫情、保供应、促消费”为主题，配合开展系列网络促销活动，引导电商平台、实体企业、快递物流企业等开展线日，在位于西安市碑林区的顺丰快递标新街站点，几位市民正在寄送包裹。他们有的是给在外地工作的孩子寄去核桃等干果，有的则是给朋友寄去腊牛羊肉等熟食。快递员王国栋说：“今年春节快递运送量比较大，大多数以年货为主。我们给顾客提供优质的运送服务，保证将带着家人思念的包裹送到远方，让在外地过年的陕西人也体会到浓浓的节日气氛。”

　　“相比往年同期，全省寄件量增长了30％左右。另外，全省邮政行业坚持‘人物同防’，确保寄递渠道安全畅通，各环节、各流程有序衔接，全力做好网络购物服务，将年货安全顺利送达。”陕西省邮政公司相关负责人说。

　　西安顺丰速运有限公司相关负责人表示：“今年人员流动大幅度减少，快递业单量比往年有较大增幅。近期，出省包裹主要以陕西特产等物品为主。我们坚持做好各项服务，根据快递单量合理配备人力，加强疫情防控，并为留守的快递员提供各项福利，保证包裹安全、快速地送到顾客手中。”

　　“我们分部位于钟楼附近，从这里寄往外地的年货主要是回民街的特产，比如刘纪孝腊牛羊肉、黄桂柿子饼等。有的是家人在店里购买后邮寄给在外地的亲友，也有外地人自己下单订购。”西安顺丰速运有限公司钟楼经营分部负责人王春元说。

　　近期，宝鸡擀面皮线上线下的销售热度持续走高。据粗略统计，宝鸡市春节前面皮行业日均销售量在80万份左右，其中约50万份面皮通过快递物流发往全国各地。

　　“宝鸡市面皮行业销售额实现翻番，企业都在满负荷生产。即便是这样，还是供不应求。通过对各电商平台及邮政物流企业的数据统计，面皮销售量前5名的城市分别为北京、西安、广州、深圳、上海。”宝鸡市面皮行业协会负责人张新怀说。

　　“我们推出面皮礼盒，能够满足不同消费群体的需求。礼盒中不仅有擀面皮，还有臊子肉、锅盔等小吃。顾客还可根据个人喜好，选择特色小吃搭配组成礼盒。现在越来越多的顾客将面皮礼盒作为馈赠亲朋好友的最佳选择，通过方便快捷的物流业，很多外地朋友也能品尝到陕西美食。”宝鸡市面皮行业协会秘书长高颖说。

　　2月5日，西安市回民街刘纪孝腊牛羊肉店前，购买腊牛羊肉的顾客排起了长队。一些顾客购买腊牛羊肉送给外地的朋友，让他们也尝尝陕西特色。刘纪孝腊牛羊肉店负责人介绍：“我们与顺丰等快递企业合作，在第一时间将腊牛羊肉送到外省，让更多的外地朋友品尝到西安的特色美食。”

　　从家乡寄来的特产，承载着家人的思念和牵挂。快递带货成为过年新方式，包裹寄托着人们最诚挚的祝福。流动的年货为在外的陕西乡党带去家乡味，激活新的消费需求和市场，成为疫情下又一个新业态和新机遇。

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