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津门三绝让人口水肆意流淌(多图)

2023-04-15 17:42分类: 天津文化 阅读:

  大家好我是特产笔记的小编,很高兴带大家了解各地的特产、旅游景点、人文和风土人情,各地数不胜数的美食以及不同的饮食文化也给我们带来很多有意思的体验,祖国大好河山值得我们去了解和感受,下面是今天带来的文章:

  晚七时许,天空下起了小雨,大众网记者来到天津意式风情街,这是曾经意大利的租界地,位于市中心。风情街内的房屋建筑多为二至三层的意式洋楼,别有一番置身意大利小镇的甜美。街区遍布不同风格的洋楼,让人不禁眼前一亮。

  紧临意式风情街,这里有一家正宗的狗不理门店,门口站满了前来买煎饼果子的食客,虽然这家店面不大,却可以一饱口福。在这里,听到了天津狗不理包子的一个段子:从前,有一个叫狗子的男青年卖包子,由于包子皮薄而汤汁大,便招来好多人买包子,如此下来,日日客盈门,他忙得焦头烂额,人们说狗子忙得不理人,渐渐化成了“狗不理”。

  “刚好十八个褶,趁热吃。”在这家店里,吃饭了正宗的狗不理包子,包子小巧,剔透的隐约可以看到馅,轻咬一小口,吸允干汤包的汁水,回味绵长。在这里吃到了天津第二道特色菜,锅巴菜。听当地朋友介绍,锅巴菜是由绿豆、小米面摊成锅巴,切为柳叶,放卤汁中煮成。配以香菜、香干、麻酱、辣油、腐乳等佐料。色泽美观,香嫩有咬劲,是老天津人必备早点。

  在天津鼓楼,有条步行街,这里卖的最多的特色小吃就是耳朵眼炸糕了,听朋友说,因为耳朵眼炸糕深受人们喜爱,所以经营者众多。而且耳朵眼炸糕这个名字的来源,是因为店铺紧靠耳朵眼胡同而得名,距今已近百年。大众网记者看到,每家门店外,都排满了食客,等待品尝它的美味。

  享受完美味,我们来到了天津之眼,坐在摩天轮上,天津美景尽收眼底,外地人必定来拍照留念。到了晚上,我们又来到了横贯天津的海河。这条河汇华北众河于己,流入渤海,河上方有建筑造型奇特的解放桥,岸边有意租界,天津第一高楼和世纪钟守护着这河。从朋友口中得知,这条河是天津的血脉,是天津的骄傲。

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