东西协作“预制菜”乡村振兴“同发展”
大家好我是特产笔记的小编,很高兴带大家了解各地的特产、旅游景点、人文和风土人情,各地数不胜数的美食以及不同的饮食文化也给我们带来很多有意思的体验,祖国大好河山值得我们去了解和感受,下面是今天带来的文章:
诸城市紧盯预制菜产业迈入加快发展轨道的大势,发挥农业产业化和食品加工产业链成熟、预制菜产业基础雄厚等优势,打造全省乃至全国预制菜产业发展地。临清市饮食文化历史悠久,名声在外,为双方协作提供了得天独厚的条件。
自2016年诸城市与临清市建立扶贫协作机制以来,两市按照“人员互通、优势互补、资源共享、协作共商”的工作思路,开展产业企业对接、协作产品消费、劳务就业合作、项目资金招引、科技文化交流、干部挂职交流等工作。
五年来,两市党政班子每年开展互访,举行东西协作联席会议,两市累计互派20名优秀干部开展挂职,累计选派150名优秀专业人才到临清挂职交流,培训农业龙头企业和种养大户从业人员400余人次。诸城市累计向临清市拨付协作资金2100万元,先后用于3个产业项目及23个民生项目。临清市累计向诸城和潍坊其他县区,输出劳务4680人,其中脱贫人口125人。
脱贫摘帽不是终点,而是新生活、新奋斗的起点。2021年以来,在脱贫攻坚圆满收官的基础上,诸城市和临清市委、市政府持续谋划两地协作工作,促进两地互补共进发展。
作为“诸城模式”的发源地,诸城的经济实力和发展水平有目共睹,在工业高端化、农业产业化、新型城镇化等方面都具有明显优势,市场主体富有活力、善于创新,县域经济发展理念先进、经验成熟。诸城预制菜产业,依托的也是当地雄厚的肉类产业基础,从20世纪80年代,诸城市相关企业开始从事白羽肉鸡养殖及屠宰加工,并做到了从饲养到屠宰全产业链布局,形成了“贸工农一体化,产加销一条龙”的产业化发展道路。预制菜以其简单的操作、稳定的出品,迅速俘获了消费者的心。凭借标准化生产、仓储和配送方式,帮助消费者节省大量备菜时间,为人们提供便利、健康的新选择,一定程度上解决了效率与健康难以兼得的问题。
山东惠发食品有限公司是上市公司,发展势头强劲,公司是一家集预制菜品研发、生产、销售和提供健康食材供应链服务于一体的综合性食品企业。企业紧紧围绕“打造齐鲁乡村振兴新样板、创造现代农业发展新模式”的目标,不断拓展丰富服务对象,以“中央厨房+智慧餐饮”为核心,形成了“前端有健康食材供应基地、中端有食品精深加工以及中央厨房标准食材加工,后端有面向企业、学校、医院等机构的团餐、社区零售以出口贸易为一体的销售供应”的全产业链融合模式。
临清地处冀鲁交界,明清时期繁华四百余年,是中国千年古县、运河名城。近年来,临清以制造业强市、文旅兴市、乡村振兴等重点工作为主线,坚持“项目为王”“科技创新是第一驱动力”不动摇,实施高质量发展三年攻坚十大行动,县域经济保持平稳健康发展。临清素有“小天津”的美名,饮食荟萃,小吃集锦。临清饮食文化产生于运河商业文化,不同于宫廷饮食和文人饮食,是更具风土人情的市井小吃,形成了以鲁菜为基础、而又融合南北大菜的特色,具有京津风味的独特临清菜、临清运河小吃和以民间传说、歇后语、饮食习俗为主要内容的饮食文化。
近以来,两地积极谋划,多次开展食品饮食产业专项互访调研,两地乡村振兴局全力推动,为两地企业搭建互动交流平台,持续深化两地全方位、多层次合作。2021年12月,原诸城市副市长刘娜带队一行9人到临清市开展协作帮扶对接工作,实地考察协作项目,与企业进行广泛的交流和探讨,挖掘协作深度。2022年6月,临清主要领导带队到诸城开展协作帮扶对接工作,实地查看企业生产情况,深入挖掘两地产业发展的合作支点,为两地企业搭建起战略合作平台。2022年6月23日,诸城市乡村振兴局主要负责同志带队到临清市考察学习,为惠发食品与临清市兴运投资搭建互动交流平台,全面推动两地区域协作再升级。2022年7月16日,临清市委考察团再次来诸城参观惠发食品大国味道预制菜产业链服务中心。经过4次互访,山东惠发食品股份有限公司与临清兴运投资有限公司签订了合作框架协议。
7月29日,惠发食品再到临清市进行协作交流,洽谈项目落地方案和具体合作协议,惠发食品健康食材供应链平台即将落地临清,届时将帮助临清总结“城市菜谱”,挖掘“临清味道”品牌文化,实现“临清味道”菜谱标准化、菜品标准化,推动“临清味道”逐步走向全国。
东西协作“预制菜”,乡村振兴“同发展”。有两地市委、市政府的坚强领导,有各级干部的共同努力,有社会各方的积极参与,相信两市交流合作一定会取得丰硕的成果,一定会在实现新时代高质量发展的新征程上跑出加速度、创造新辉煌。