小萌娃们来传承“三晋饮食文化”啦~——太原市迎泽区滨河小学
大家好我是特产笔记的小编,很高兴带大家了解各地的特产、旅游景点、人文和风土人情,各地数不胜数的美食以及不同的饮食文化也给我们带来很多有意思的体验,祖国大好河山值得我们去了解和感受,下面是今天带来的文章:
(原标题:太原市迎泽区滨河小学探寻“三晋饮食文化——走进山西会馆弘扬传统文化”研学活动)
为贯彻落实学校一年来“以体验为主‘晋’显特色”的办学目标,在六一儿童节来临之际,迎泽区滨河小学全体师生一起走进 “三晋文化”教育基地——山西面食博物馆,探寻“三晋”饮食文化的渊源,感受家乡文化的魅力。5月24日,最先大展身手的是一年级“晋膳晋美”代表的小天使们。
初入这样一个饮食文化浓厚的教育基地,孩子们天真烂漫的童心显露无疑。欢迎仪式上,从拜师敬茶开始,对孩子们而言,有趣又不失庄重,渗透了中华民族尊师重道的传统美德。一双双充满童真又好奇的眼睛专注地盯着前方,生怕错过一点细节。紧张的仪式结束后,会馆贴心为每一个班级安排了专业的解说员,带领孩子们正式进入会馆,近距离体验“三晋”饮食文化。
会馆内到处体现着古典韵味,从陈列装饰到分布格局,古色古香。讲解员从经典的历史故事开始,神农氏尝百草,大禹治水,一下子抓住了孩子们的眼球。乐学善学的滨河学子细心观察,认真聆听,珍惜每一次外出学习经历的机会。接下来一些多种类型的农耕工具的介绍,更让孩子们体会到“一粥一饭来之不易”的辛苦。
山西地美面食佳,饮食中面食文化最让人津津乐道。孩子们也在短短半个小时的时间里,体验了一把做小厨师的快乐。实践出真知,平时常见的面食,猫耳朵,揪片儿,莜面栲栳栳,再加上做工精致的花馍,从自己的小手里做出来,孩子们都充满了自豪。相信这次动手做面食的经历一定会让他们终身难忘。
在“晋膳晋美庆六一,三晋美食话山西”的欢呼声中,小勇士们也为山西会馆的全体工作人员带来了一场尽显“三晋”特色的视觉盛宴。一年二班灵动优美的扇子舞最让人难忘,他们可真是一群地道的山西娃,还有这样一群快乐的小厨师,他们头戴厨师帽,系着小围裙,煎炒烹炸样样精通,在舞台上做起面食更是得心应手,三班的孩子们真是有劲有趣,四班的孩子更是不得了,将山西面食中的艺术精品花馍通过敲鼓的形式展现在了观众面前,让人回味无穷。
通过这次“晋”情爱家乡寻根行动,孩子们用智慧的心灵感悟三晋文化,用灵巧的双手传承三晋传统,晋膳晋美,晋娃尽享!晋风晋韵,美食传承!向真正成为一名新时代的“三晋”好少年迈进了一大步。(融媒报道 郗艳 通讯员 郝晶)