大家好我是特产笔记的小编，很高兴带大家了解各地的特产、旅游景点、人文和风土人情，各地数不胜数的美食以及不同的饮食文化也给我们带来很多有意思的体验，祖国大好河山值得我们去了解和感受，下面是今天带来的文章：

　　农历二月初二，万物生机盎然，一年的耕作由此开“头”。对太原人来说，吃“龙食”、剃“龙头”、放焰火……这些民俗都是刻在基因里的“早春限定”。不信？那就跟随记者去大街小巷看一看吧！

　　“剃龙头”可以说是二月二最具代表性的习俗了。旧风俗中，正月里不能剃头，到了二月二这一天，春雷回归，万物复苏，人们借吉日剃个头，让面容与春天同步，焕发出朝气蓬勃的“精神头”。

　　上午10时，在桥东街，很多理发店的生意都比平常好了很多。走进一家名为“古早味”的小理发店，角落的木条椅、墙角的电风扇、墙上的老镜子、变色的发型画报，很有“怀旧”范儿。

　　当天，面积不到10平方米的小店顾客坐得满满当当。为客人修剪鬓角碎发前，店主老张会在一块剃刀布上“唰唰”地把剃刀磨得锃亮。“从早上8点半开门到现在，就没闲下来过呢！”老张的老伴一边忙着给顾客洗头一边唠嗑，“我们的客人一般都是熟客，来店里的基本是剃头、理发，跟美发是两回事儿。”

　　很多市民认为，在龙抬头这一天理发，重要的不是理发本身，而是讨个吉利。记者发现，年纪稍微大一点儿的市民和小孩，一般会选择到手艺比较成熟、比较传统的理发店，而年轻时尚的姑娘小伙子们，则比较“精致”。“想二月二理发，最好提前预约。”在长风街北美新天地的一家美发店，发型师郭郭正在忙碌，当天顾客多，郭郭提前三天就在朋友圈发了通知，“从早上9时起就排满了，顾客比平时增加近一倍。”郭郭说，为提升顾客的体验感，除理发外还提供修眉、面部按摩、头部放松等小项目服务。

　　“这儿环境安静，整个人很放松。”郭郭的老顾客吴先生说，今天他还带着两岁的儿子，来剪剪头发，讨个好彩头。店里的总监告诉记者，他们当天取消了预约，所有的理发师全员上岗。

　　春天在哪里？春天在二月二太原人的盘盏里。春饼叫“龙鳞”，面条叫“龙须”，米饭叫“龙子”，饺子则叫“龙耳”……对吃货们来说，新的节气意味着可以吃到新的美食。

　　上午9时，青年路便民菜场人声鼎沸，菠菜、香椿、绿豆芽、韭菜……散发着清新气息摆在菜摊前。老板“安利”说，“二月二，吃合菜、春饼，不来点绿豆芽吗？”

　　一种叶子呈羽状的绿叶菜，小小个子，大概因为天气，叶子冻得还有点发红，同个头很大的翠绿豆荚，单独摆在一旁。没见过，这是什么？

　　老板科普，这就是荠菜和甜豌豆啊。市民苏阿姨在菜摊前琢磨半天后，买了菠菜、豆芽和一小把香椿：“大人小孩都爱吃这个。”

　　超市和熟食店的熟肉柜台前，购买猪头肉的顾客络绎不绝，一大盘猪头肉不到半小时就卖空了。“麻烦给我挑块瘦一点儿的，再来点儿花生米。”市民李女士说，赶上“龙抬头”，怎么也得买点儿猪头肉应应景。工作人员讲，当天，除了猪头肉热销，其他的熏酱食品，如猪耳、猪手等熟食销量也不错。

　　“何日同宴游，心期二月二。”上午9时30分，早春的阳光照在文庙的红墙上，育蕾幼儿园的20名小朋友在老师带领下，来到山西考古博物馆观看民俗展览。

　　“绣罗童裳——馆藏近代童衣装饰纹样展”当天开幕，小朋友们是“特约”嘉宾，他们当天的“任务”之一是用画笔描绘传统童衣纹样。5岁的秦沐琪选了龙纹图案：“我打算用黄色、蓝色、橙色，这三个颜色我最喜欢。”

　　“真好看，这么细致！”观展的市民对展出的精美刺绣啧啧称赞，有熟悉传统文化的观众还客串讲解员：“你看这个八仙福娃帽，银质寿星两旁是八仙，以前孩子们会在过节的时候，比如元宵、二月二戴出来，讨个彩头……”

　　“二月二，龙抬头，敲锣鼓、舞金龙、扭秧歌”。2月21日，在晋源区“唐风晋韵山水晋源”二月二民俗文化系列活动现场，庄稼汉子伴随着铿锵激越的鼓点，酣畅淋漓地释放着最质朴、最浓烈的喜悦之情，展示了独特的民俗神韵。随后，二鬼摔跤、晋阳舞狮、古城背棍等表演轮番上场，国家级非物质文化遗产风火流星则将现场气氛推向高潮。

　　龙抬头，有盼头。一系列热闹有趣的民俗让这个身处春天的节日暖意融融，太原人过二月二，过得是那种老传统和文化味儿。

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