上海豫园:东南名园冠 雅士荟萃地
大家好我是特产笔记的小编,很高兴带大家了解各地的特产、旅游景点、人文和风土人情,各地数不胜数的美食以及不同的饮食文化也给我们带来很多有意思的体验,祖国大好河山值得我们去了解和感受,下面是今天带来的文章:
对于大多数初来上海的游客而言,除了“万国建筑”比肩接踵的外滩、摩天高楼扎堆矗立的陆家嘴,地处黄浦区的豫园是一个必须“打卡”的地方。
豫园片区包括豫园、城隍庙和豫园商城,是上海独一无二的园、庙、市三位一体城市空间。这里曾是上海的政治、经济和文化中心,老城厢在城市现代化进程中演变、沉淀,慢慢形成了而今的上海豫园片区。
豫园始建于明嘉靖三十八年(公元1559年),距今已有460余年历史。昔日的园主人潘允端曾任四川布政使。豫园的“豫”字有“安泰”“随和”之意,取名“豫园”乃潘允端向父母表达孝顺之情。
豫园由明代造园名家张南阳精心设计并参与施工,整座园林规模宏伟、景色秀美。历代文人给予豫园“奇秀甲于东南”“东南名园冠”等美誉。
多年来,经过一次次的整体规划、布局整修、商业联动,豫园片区成为上海一张独特的城市文化名片。其中,豫园是亭台楼阁林立的全国重点文物保护单位;城隍庙是上海市道教正一派主要道观之一;豫园商城是仿古建筑与“老字号”商铺相辉映的综合商场。
历史上,豫园是文人雅士荟萃之地,场内画铺、书坊、旧书摊、笔墨店云集。1928年,这里有青莲室、丽云阁、笔花楼等书画笺扇店22家,经营笺纸、楹联、书画、折扇等商品。
中国国家级非物质文化遗产项目——豫园新春民俗艺术灯会今年迎来第28届,这个迎新民俗文化活动,让豫园商城成为春节期间上海年味最浓的地点。
今年兔年的灯会以《山海经》为蓝本,融非遗艺术灯彩、沉浸式国风体验、线上线下趣味互动于一体。兔年春节的时候,豫园商城里热闹非凡,游客从五湖四海赶来这里赏灯。
豫园商城还搭台引入了一批非遗匠人,内容涵盖剪纸、皮影、糖画、蜡染、扎染、陶艺、蛋绘、柳编、活字印刷等,以市集展演或传艺课程的形式打造非遗体验基地。
复星国际执行董事兼联席首席执行官徐晓亮说,豫园(商城)一直在拥抱国潮、打造升级版的城市文化名片,“希望豫园不仅是上海人接待全球朋友的文化会客厅,更是广大年轻人体验国潮的打卡地。”
很多老上海人去豫园是为了吃。宁波汤团店、南翔馒头店、松鹤楼面馆……豫园的诸多“老字号”,吸引市民游客在江南园林美景中一饱口福。
近年来,豫园商城里的“老字号”陆续焕新。例如,上海老饭店豫园店经历约10个月的闭店装修后,于今年1月重新回归。其装修后面积有近7000平方米,最多可容纳约1500名宾客同时用餐。
上海老饭店是上海滩备受热捧的一家“本帮老字号”。曾经,上海滩的社会名人和电影界明星等经常来此光顾。后来,这里曾多次接待多国驻华使节和各界名流。
重新亮相后,上海老饭店豫园店“中国风”吹更劲。在饭店的走廊、屏风、餐桌上,顾客都可以找到中国红、醒狮图案等元素。
上海老饭店豫园店厨师长、国家级非物质文化遗产“上海本帮菜肴传统烹饪技艺”第五代传承人罗玉麟说,焕新后,新菜单主打“非遗十二道”,包括八宝鸭、虾子大乌参、扣三丝、红烧河鳗、油爆河虾、草头圈子等传统本帮名菜,同时还有创新改良的“迷你版”上海生煎包——拇指生煎。
无论是游园还是美食,游客来到豫园都可以在亭台楼阁间感受“都市里的江南气息”。城市现代化发展的同时,在豫园这样的景点“老字号”里,中国传统文化气息也愈加浓厚。(完)