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哪些是上海地标菜品?小笼、锅贴、葱油饼、四喜烤麸等上榜

2023-05-10 13:06分类: 上海特产 阅读:

  大家好我是特产笔记的小编,很高兴带大家了解各地的特产、旅游景点、人文和风土人情,各地数不胜数的美食以及不同的饮食文化也给我们带来很多有意思的体验,祖国大好河山值得我们去了解和感受,下面是今天带来的文章:

  趁势第四届“五五购物节”,5月8日,全国工商联餐饮业委员会与饿了么达成战略合作,共同发出“地标美食放心点”倡议,首个地标美食榜单——“上海地标美食放心点·榜”同步正式上线,锅贴、小笼、油爆虾、葱油饼等美食入选。

  澎湃新闻记者从饿了么获悉,“上海地标美食放心点·榜”综合了上海餐饮品牌门店的真实消费、口碑评价等维度数据,由专业机构指导、筛选出最具本地特色的地标菜品,从中评选一批最具上海本地特色的品质餐饮门店。

  榜单显示,“锅贴、小笼、上海熏鱼、油爆虾、四喜烤麸、鲜肉月饼、葱油饼”被认为是最具代表性的上海地标菜品。从评选出的榜单商家来看,老字号品牌仍是地标美食的“主要代言人”。大富贵酒楼的四喜烤麸、西区老大房的上海熏鱼、沈大成的鲜肉月饼、新镇江食府的油爆虾等均位列榜上。除此之外,蘭心餐厅、苏小柳等新势力品牌也凭借超高人气入榜,传承地方味道。

  本次“上海地标美食放心点·榜”特别推出了“最IN老字号”子榜单,根据触网程度、平台交易、传播力等数据,评选出老字号品牌转型升级最为成功的五大品牌。上海大富贵酒楼、松鹤楼、春风松月楼、上海德兴馆、乔家栅等品牌上榜。

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