走近香港的中秋:海滨赏月火龙相伴彩灯
大家好我是特产笔记的小编,很高兴带大家了解各地的特产、旅游景点、人文和风土人情,各地数不胜数的美食以及不同的饮食文化也给我们带来很多有意思的体验,祖国大好河山值得我们去了解和感受,下面是今天带来的文章:
香港闹市将出现巨大火龙,这绝不是电影情节,而是中秋节期间香港进行已经有百年历史的传统习俗。除了看火龙飞舞外,提着灯笼赏五彩创意花灯,拿着荧光棒在海滩烧烤游泳、赏月,这些都是香港过中秋的独特体验。
不同于内地,香港中秋假期是在节日的第二天。但在节日当天的一早,香港大大小小的街市就开始热闹起来,许多市民购买食材,准备晚上的团圆饭。
到了晚上,上班族们或到浅水湾夜泳,或到维多利亚公园看花灯。但是最令大人和小孩期待的莫过于拎着手提灯笼,围着街区散步或一路走到公园。
平日宁静的大坑街道,在中秋节当晚变得热闹异常。一片锣鼓声中,众多村民舞动着插满线香的龙珠,引领一条长约70米的火龙在街道上飞舞翻腾。从世界各地前来的游客以及香港本地居民,都一起跟随着巨大的火龙喝彩前进。
大坑舞火龙传统据称起源于19世纪,当时的目的是祈求消除瘟疫。如今,这项久负盛名的文化活动已成为香港独特的习俗,已被列为国家级非物质文化遗产。
香港中秋的团圆饭桌大都有鸡肉、菱角、月饼、沙田柚等传统食品,不少家庭当天还会煮一大锅芋头。
一边烧烤一边赏月,更成为近年来日益流行的过节方式。不少香港市民一个月前就开始预订座位,居民相对集中的大角咀和观塘的多家烧烤店,很早就被预订一空。有烧烤店店主说,香港人一向爱尝试新鲜事物,以前的烤香肠、烤鸡翅已经过时,和牛、大头虾、法国田螺、北海道松叶蟹等食材已成为港人新宠。