大家好我是特产笔记的小编，很高兴带大家了解各地的特产、旅游景点、人文和风土人情，各地数不胜数的美食以及不同的饮食文化也给我们带来很多有意思的体验，祖国大好河山值得我们去了解和感受，下面是今天带来的文章：

　　沪上23家企业的34只申报新一轮“上海特色旅游食品”的产品，20家企业的33只参加复评的上海特色旅游食品，在上海第一食品商店集中展示，接受市民的评审。上海市食品协会常务副会长高克敏介绍，与往年相比，今年参加上海特色旅游食品评测和复评的产品，更为注重产品的质量与口感的提升，注重培育产品的更新与发展。

　　新民晚报记者在现场看到，作为“上海特色旅游食品”中的“老面孔”，国际饭店的蝴蝶酥礼盒再次提质升级。国际饭店的点心师傅介绍道：“我们这款礼盒中除了原味、芝士的小蝴蝶酥，还加入了太妃海盐玛德琳、法芙娜巧克力松饼、杏仁饼等西式小点，品种和口味都更加丰富，但最大的亮点，还是这块‘上海市大地原点时’巧克力。”

　　1950年，上海市地政局测量确定，国际饭店楼顶旗杆的垂直点为“上海城市坐标原点”，现存立于酒店大堂，不少游客都会慕名参观。把“原点”印上巧克力牌，消费者在咬一口“上海原点”中获得更多趣味和互动。

　　首次参加上海旅游食品评测的老盛昌则带来了一款葱油开洋拌面，100克面条再加上葱油开洋酱包，只要几分钟就能复刻出一碗正宗的“上海味道”。“面条开水下锅，煮上几分钟后捞起，再加入酱料拌一拌就好了。”相关负责人告诉新民晚报记者，经过多次的配方调整，酱包中的各类配料一应俱全，配上2两面条也是刚刚好。

　　“鸡仔饼里没有鸡，但我心里有你”，这是鸡仔饼，“人生如我，可咸可甜”，这是一口香。老香斋的点心系列则在包装上下功夫，除了撞色的设计，还有文艺范的潮流广告语，更容易吸引年轻消费者的目光。

　　高克敏表示，今年是上海特色旅游食品评测的第12个年头，至今累计评测出347款旅游食品。上榜的企业中既有上海百年品牌的老字号，又有近年来家喻户晓的知名企业和商家。

　　“在评选的过程中，我们也充分发挥‘上海特色旅游食品’的引领示范功能，开展各种业内的技能大赛，带动上海食品行业的升级换代，使评测活动有源源不断的新产品、新品种作为支撑。”他说，今后，上海市食品协会将联动下属的文创专委会等，鼓励企业在概念创新、品种创新的同时，根据年轻消费群体的喜好，跨界融合，赋予产品新的属性，推出彰显个性、结合特色、形状各异的包装及产品，实现差异化竞争。

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