大家好我是特产笔记的小编，很高兴带大家了解各地的特产、旅游景点、人文和风土人情，各地数不胜数的美食以及不同的饮食文化也给我们带来很多有意思的体验，祖国大好河山值得我们去了解和感受，下面是今天带来的文章：

　　商店副经理陈志豪表示，“这几天，酱菜柜台日营业额已恢复到3.4万元，基本上已是疫情前的平均水平。”

　　店里人气渐涨，首要任务仍是防疫。不过，陈志豪发现一些明显变化：疫情前，酱菜柜台的客单价基本稳定在27元左右；但2月中旬开始，客单价提升至32元，近期又涨至35元，相当于较疫情前上涨了30%。

　　据介绍，靠着一勺酱、一块腐乳也照卖不误的零拷服务，酱菜柜台曾创造日营业额5.9万元的纪录，此后却在此徘徊，始终突破不了6万元。“从目前客单价以及日渐回暖的客流来看，我们很有信心，能在今年拿下这个山头。”

　　引起阿姨爷叔争相排队的还有老字号今年已经150岁的南京东路三阳南货店，店内糕点和腌腊制品两大主打产品。手工香肠在销售旺季的每月销量，如果一根一根连起来，可从人民广场一直到虹桥机场。

　　疫情中，三阳南货店同样坚持营业，最低谷时营业额只有平时的10%。目前，该店元气正逐步恢复。 眼下，尽管外地来沪旅游尚未恢复，上海市民在三阳南货店南京东路店的消费量已恢复了七八成。

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