大家好我是特产笔记的小编，很高兴带大家了解各地的特产、旅游景点、人文和风土人情，各地数不胜数的美食以及不同的饮食文化也给我们带来很多有意思的体验，祖国大好河山值得我们去了解和感受，下面是今天带来的文章：

　　北方人喜欢吃面条，北方面食的种类也有很多种，河南人尤其喜欢吃面，因为河南的烩面可是出了名的。公认河南最好吃的4种面食，没吃过最好不要说河南，第3种必吃，到底是哪些呢？一起来看看吧。

　　郏县饸饹面是已有千年前史的特征名吃，最开端是用荞麦为质料参加羊肉和辣椒油，有养胃的成效，后来开端用小麦面替代制造。郏县饸饹面是河南郏县地区一道用料考究、独具特色，已有千年历史的传统特色名小吃，简称郏县饸饹。

　　郏县饸饹是一种圆形条状面制食品，初以荞麦面为面料，其加入用纯羊油熬制的辣椒和百年老锅汤及新鲜味美的羊肉，辅以八角、茴香、辣椒、胡椒、肉桂、葱花、枸杞等十余种佐料，吃起来不仅味道鲜美，香而不腻，而且有很强的养生功效，很好吃的哦。

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