大家好我是特产笔记的小编，很高兴带大家了解各地的特产、旅游景点、人文和风土人情，各地数不胜数的美食以及不同的饮食文化也给我们带来很多有意思的体验，祖国大好河山值得我们去了解和感受，下面是今天带来的文章：

　　河南省地处我国中南部，拥有着众多的旅游资源，也有着属于当地的特色美食，河南当地的人都非常喜欢吃面，因此面食也是非常有名的，下面我们就一起来了解一下河南风味名吃10大排名。

　　河南的烩面在全国都非常有名，河南人吃面是非常有讲究的，刚做好的烩面，冒着热腾腾的气息里面加入羊肉臊子，吃起来味道非常鲜美。

　　道口烧鸡是河南有名的美食，是采用几十种名贵中药材，加上途家的烹饪技艺制作而成烧鸡看上去外观色泽鲜艳，吃起来口感非常香。

　　胡辣汤也是河南有名的招牌美食和其他的地方胡辣，汤有所不同，河南的胡辣汤质地比较浓稠，里面加入很多调料，喝起来味道和口感都是非常美的。

　　河南开封的灌汤包在全国都非常有名外，皮筋道爽滑里面的馅儿料吃起来甜美可口再配上诱人的汤汁，让人回味无穷。

　　浆面条也被称为是浆水面，是用发酵的酸汤作为汤料制作而成，口感非常独特而且爽口开胃是河南有名的传统美食。

　　这是河南传统的特色美食，这种雪糕是用猪血蒸制而成，带着浓浓的蒜香味里面加入了猪血和荞麦，吃起来口感很特别。

　　双麻火烧是河南有名的小吃，可以当做点心，也可当做宵夜，这种火烧外皮裹着厚厚的芝麻，越嚼越香，回味无穷。

　　河南制作花生糕的历史比较悠久，在宋朝时期就属于宫廷美食。流传至今演变出了多种口味，从开始的甜味，现在有椒盐味，玫瑰味，芝麻味等每一种口味都非常好吃。

　　牛肉汤可能很多地方都有，但是河南洛阳的女牛肉汤独具风味做法和其他地方有所不同，是用牛大骨和牛肉，加上各种调料，煮好的煮好的牛肉汤，再加入牛杂和葱花，等调料配上烧饼，就是一顿美味的早餐。

　　大家都知道河南的牡丹花非常出名，而用牡丹花制作的点心也特别好吃外，皮吃起来非常酥脆，里面的馅料添加了，牡丹带着浓郁的牡丹花香味道特别好吃。

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