河北丰润:非遗体验馆里 老字号焕发“新生机”
大家好我是特产笔记的小编,很高兴带大家了解各地的特产、旅游景点、人文和风土人情,各地数不胜数的美食以及不同的饮食文化也给我们带来很多有意思的体验,祖国大好河山值得我们去了解和感受,下面是今天带来的文章:
中新网河北新闻10月8日电(白云水 赵亮 王践)近日,在河北省唐山市丰润区新落成的“棋子烧饼非遗体验馆”里,市民在市级非物质文化遗产棋子烧饼传承人谷小光的指导下,饶有兴致地体验现场制作棋子烧饼。
丰润棋子烧饼是河北唐山特产,冀东名吃,因状如小鼓、个似棋子而得名,据考证至今已有至少五百年历史。“丰润棋子烧饼”已成功申请为“唐山市非物质文化遗产”“清代贡品”“燕赵老字号”“河北老字号”,并入选“唐山市最值得吃的小吃”之一。
丰润棋子烧饼非遗体验馆内以丰润古街作为背景,将具有浓郁地方特色的历史符号囊入其中,浓缩棋子烧饼产生、发展、辉煌、传承过程中的重要历史节点,用图片+实景+泥塑+灯光的形式,让“丰润棋子烧饼”形象生动地展示在世人面前。同时,馆内还设有“手工体验区”,市民可亲自动手制作棋子烧饼,了解传统文化。(完)
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