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河北旅游职业学院酒店管理学院团队荣获2022年全国职业院校酒店数字化运营技能精英邀请赛“团体三等奖”

2023-04-11 18:56分类: 河北旅游 阅读:

  大家好我是特产笔记的小编,很高兴带大家了解各地的特产、旅游景点、人文和风土人情,各地数不胜数的美食以及不同的饮食文化也给我们带来很多有意思的体验,祖国大好河山值得我们去了解和感受,下面是今天带来的文章:

  2023年3月28日至4月1日,由中国饭店协会主办的“2022年全国职业院校酒店数字化运营技能精英邀请赛”在杭州职业技术学院举行。本次邀请赛是全国饭店行业规格最高的国家级职业技能比赛。经过激烈角逐,河北旅游职业学院学生杨美娇、郭瑞洋、韩金言和张晓萌四位选手以客房督导项目第一名,宴会策划第二名、西餐服务第二名、酒水调制第二名、沙盘博弈第二名、团队总分第三的好成绩,荣获团体三等奖。

  本赛项将数字化运营涉及的云计算、大数据、人工智能、虚拟现实融入其中,实现酒店管理与数字化运营技术深度融合,可以有效推进职业院校高水平专业群建设,培养学生掌握行业营运管理技能,更好地满足酒店业实际人才需求。具体赛项包括:宴会策划及中餐服务、西餐服务与酒水调制、酒店前台接待、客房督导、酒店数字化运营沙盘、专业知识竞赛等6个模块、10个赛项。

  本次比赛,河北旅游职业学院校领导高度重视、精心筹划、全力支持。针对本次比赛,河北旅游职业学院组建了一支由14名专业教师和4名行业专家组成的大赛指导教师团队,通过认真研究赛项规程及评分标准,制定科学合理的训练方案,师生积极配合,利用课余时间连续奋战。训练过程中,学校实训中心、嘉和国际酒店给予了充分支持和保障,在学校、企业、学生三方精诚合作与共同努力下,我校四位选手在邀请赛中表现出色,获得团体三等奖的优异成绩。酒店管理学院也将以此次大赛为契机,进一步深化教育教学改革,落实“双立双成”育人模式,以赛促学,以赛促教,以赛促训,全面提高师生的专业技能,推进人才培养高质量发展。

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