大家好我是特产笔记的小编，很高兴带大家了解各地的特产、旅游景点、人文和风土人情，各地数不胜数的美食以及不同的饮食文化也给我们带来很多有意思的体验，祖国大好河山值得我们去了解和感受，下面是今天带来的文章：

　　这条突然爆红的市场街，如今已经同烧烤一起，成为火遍全网的淄博名片。只是，在当地人看来，几乎人手几盒的炒锅饼，实在算不上能拿出手的淄博特产。

　　“在我们博山，这是酒席上才有的菜，而且也没人爱吃。”38岁的玲子撇撇嘴。她在八大局出生长大，对老家博山的美食充满骄傲，“随便找家博山菜馆都好吃”。比炒锅饼更让她嫌弃的是紫米饼，“什么玩意儿”“你们那有粽子吗？它还不如粽子好吃呢！”

　　这是5月5日上午，淄博从一早就开始降雨，最低温度回落到13度左右，很多骑电动车的人都在雨衣里面加上了棉衣。八大局部分路面变得泥泞，需要踮脚穿过。

　　玲子穿上了厚厚的毛衣外套，坐在自己门脸房的雨棚之下。她在守摊。摊位很简陋，一块木板架在两只板凳上，铺上印花桌布，再摆上大大小小的琉璃制品这是博山特产，在小红书等平台，很多游客会分享自己驱车或者坐车1个小时，从淄博赶到博山去逛琉璃大观园的经历。

　　流量就像沙子划过指尖，带来过温柔又粗粝的触感，随后就消失了。从10点到11点，只有零星几位顾客在摊前驻足，一位打扮精致的主播对着琉璃们拍了几分钟，迅速离开，一对山西来的夫妇挑了20分钟才选中3件。玲子把原因归结于天气，下雨让游客比“五一”假期少了很多。但客观来说，她所在的位置并非八大局中心街区，摊位上的琉璃制品，也只能用“复古”来礼貌形容，至少，对于喜欢新潮的年轻人而言，吸引力并不大。

　　类似的摊位，在八大局的主街上也零散着几家。彩色的琉璃手串一般在15块一条，下着雨的这个上午，进店顾客不算多，一位老板临时喊出了“买三条赠一条”的广告。

　　这里的定价显然有些随性。一些稍微贵重的琉璃手串单独摆放在角落里，但两位老板的报价并不一致，守在角落的老板喊60块，结账时，在摊前坐着收款的老板却告诉选好的顾客：这是68块一条的。“跟雍和宫的香灰琉璃手串一样的，我们这便宜多了。”他补充道。

　　店里定价15元的琉璃兔子，在不远处社区活动广场角落的本地人摊位上，变成了20元。摆摊者是住在附近的一位退休大娘，在女儿建议下从假期开始出摊，试图成为这波流量的获利者之一。

　　相比假期，节后的收益显然让她有些不满意，“人一天比一天少”，她只带了一把雨伞，试图把它绑在路边的水泥墩子上，但绳子太松，几番调整雨伞都是歪歪斜斜的，似乎随时都能倒在风雨中。她有些执着于此，一时让人很难分清楚，她脸上的烦躁更多缘于稀疏的顾客还是不听话的雨伞。

　　琉璃制品可能是整条八大局市场街上价格波动最大的商品了甚至可能是唯一存在议价空间的商品。毕竟，街面上最多的摊位属于炒锅饼和紫米饼，它们从长相到价格都基本一样，以至于游客们完全无法辨识谁才是最早的店铺。对于它们的口味，也只能基于自己随机买的商品来评价。

　　保障价格稳定的更重要的力量，是密集分布在八大局的警察和“红马甲”们。后者的主力是社区工作者和体制内人士。在山东，这几乎是最受人尊重的职业。当他们站在雨天的泥泞中解答游客各种问题并维持秩序的时候，即使脸上布满倦意，也是充满耐心的。虽然是冷飕飕的雨天，但相比刚刚过去的“五一”假期，他们的工作环境已经好了许多。

　　“五一”期间，八大局登上全国景区热榜第一名，力压多个老牌5A级景点。假期首日，八大局接待了19万游客。同一天，故宫接待人数是3.5万，颐和园是7.8万，南锣鼓巷是7.5万。有人戏称，八大局是全国最牛的5A级菜市场。

　　“完全看不到对面店里的人。”在八大局经营五金杂货店铺的王老板摇摇头。八大局的街面宽约3米，假期时，站在店门口，放眼望去全是人头。因为店里只卖针对附近居民的日杂用品，汹涌而至的人流对他的生意只有坏处，“需要买东西的人，都过不来了”。流量拦住了他的老主顾们。

　　好在，节后的雨天给他带来了新生意。5月5日这天，他把雨衣雨伞等雨具摆在了门口最显眼的位置，20块钱一把的天堂雨伞和10块钱一件的雨衣都走得很快。

　　同样在节后才等来好生意的，是顺丰快递的小哥们。他们在南北口的路边设置了发货点，节后平均每天能发走两千单。“假期不行，人是多，但里面都限购，不需要发快递。”一位顺丰工作人员忙到无暇抬头。他手脚麻利地装箱，间隙告诉等候的人，“人有点多，再等等啊”“紫米饼不要寄，放不住的”“烧烤跟水果一样，默认走生鲜”。

　　等候者大部分是年轻人。他们会交流各自从哪来、购买的炒锅饼价格。两位购买了烧烤等待快递的临沂姑娘，听说旁边的情侣从南京赶来，热情地赠送了几包烧烤料和辣椒面，后者显然有些意外，连连感慨：“大美山东。山东人真好。”

　　共同等待的时间，创造了天然的交流契机。比如5月4日晚上的八大局烧烤摊门口，一群同样抱着错峰“进淄赶烤”想法的人相遇了。情况与他们预想的不太一样。烧烤摊被一扇铁门挡住，晚上9点半，门外还有大几十人在等待，没有什么通知，“需要排号”的信息在人群中流动，有人手里已经拿到了写着数字的号码牌，但更多新来的人是懵圈的，刚到的一段时间里，他们不知道在哪里取号，也不知道还要等待多久。

　　互助很自然地流行起来。一些选择专场的人，把提前领到的号转手送给了新来的人，还有人临时组成了烧烤搭子，三组来自不同省份的年轻人在几分钟内达成共识，去3公里外的另一家烧烤店。

　　但打车并不容易，等待时间最长的一辆滴滴，在接单后15分钟才赶到现场。“没办法，实在太堵了。”司机充满歉意。如果不是系统派单，他是万万不敢接八大局附近的订单的。因为堵车严重，导航上显示的路况经常是猪肝红色。

　　“五一”假期更加夸张。八大局附近几条道路临时改成了单行道，但还是“进来一个小时，出去还得一个小时”。过于汹涌的流量给这位滴滴司机带来的更多是烦恼：干活的时间变长了，但挣的还跟以前差不多，平均每天三四百。相比之下，他更享受节后的时光，八大局附近还是堵，但程度轻多了。

　　“终于过完年了。”他感慨。只是，作为土生土长的淄博人，他实在搞不清楚，八大局怎么就火起来了。

　　顶着全国最火菜市场的名头，在流量降临之前，八大局其实只是一条再普通不过的十字街区，由密密麻麻的临街小店铺组成，卖的主要是菜、肉和馒头等主食。上世纪七十年代，淄博市政府曾经将财政局、教育局、卫生局、文化局等八个部门集中在一个大楼办公，简称“八大局”。后来“八大局”被拆除，但是旁边的便民农贸市场被留了下来。

　　如今，附近小区里还有很多始建于上世纪七八十年代的楼房，有些还是红砖楼，上世纪安装的铁窗户已经布满黄锈，在稍微远离中心的临街店铺，走几步就能看到“房屋防水堵漏”的广告牌显然，这是刚需。

　　在刚刚过去的“五一”假期，它正式成为一处景点，并以单日接待19万游客的成绩位居全国景区排队榜单首位。限流成为必须手段。河南游客璐璐是19万分之一，她早上8点半就赶到八大局门口，当时人已经很多，一会儿功夫，市场就开始限流了。

　　便宜，是璐璐对这里最深刻的印象。她买了肥肠包和排骨包，一个包子6元，用的是肥肠和排骨这样较贵的原材料。炒锅饼一盒8元，头一天她在外面看到的价格是10元。大樱桃贵一些，最大的那种，外面是35元一斤，八大局卖45元一斤。“价格已经很良心了。我在其他旅游城市吃饭都觉得挺贵的，就淄博吃得挺便宜。”

　　此时的八大局菜市场，已经在流量中完成了第一次迭代：一些路面被翻修，几处公共厕所都竖起了显眼的牌子。市场出口附近的一块空地，原本是卖西瓜、洗发水等日用品的场地，经过改造后，引进了烧烤摊，门口挂上了“八大局烧烤”的标志，很快成为热门打卡地。

　　更重要的是，多数摊位进行了“换血”。肉铺和菜摊几乎全部迁走，取而代之的，是一家紧挨一家的炒锅饼、紫米糕，以及牛奶棒、炸南瓜条、桂花糕、捞汁小海鲜、炸肉、烤鸡店。

　　或许是因为换得过于匆忙，有些店铺的旧招牌都没来得及撤掉，只能新旧共存。一些讲究的旧老板，在门框上贴上红色手写告示，标明了新址与联系方式。

　　整条街区对流量的热情拥抱姿态，肉眼可见。恨不得所有店铺都在招牌上印上“网红”两个字，还有一些店铺把老板与B太的合照放大，贴在最显眼的位置他是最早探访八大局的网红博主之一，最新的抖音粉丝数是1920万。

　　网红街区吸引着网红主播。八大局每天早上迎接的第一波客人，以及送走的最后一波客人中，必定有很大比重是主播。他们也是附近快递发货点的重要客户。

　　一台手机，一部支架，最多是一位主播搭配一位主播，便是一场直播的全部成本了。

　　紫米饼和炒锅饼依然是最重要的大单品。5月5日早上8点15分，一家紫米饼摊前排着三四个人，主播站在一旁努力介绍，“家人们，我们的紫米饼，全是明早5点现烙现发”，“看看啊，现场排队的人已经很多了”她的手机镜头在队伍前一闪，又迅速对焦回到了店主切紫米稿的案板上。

　　一位男主播在“长寿蛋糕”的摊前几乎直播了一整天。这也是被B太带火的店铺之一，算是八大局里的老店。因为老板年岁较长头发发白，主播以及跟风赶来的排队者都简称这里为“老爷爷蛋糕”。如此亲切的称呼，暗含着人们对于类似日本“寿司之神”的专业老者的尊重与仰慕。

　　情绪投射到现实中，就变成了排队。即使在雨天，这里也是整个八大局街上排队最严重的店铺之一。最畅销的品类是无水蛋糕，12块钱一斤，大约12个。上午10点多，店铺的原材料鸡蛋已经消耗了六七筐，主播反复强调着：老爷爷从早上7点多一直忙到现在，完全没空休息。评论区里一片点赞。

　　威海游客小桦在“五一”假期的一天早晨7点半赶到了八大局，一个小时逛了个大概。除了物价便宜，她感觉也不过如此。她所在的威海也是旅游城市，从八大局买到的6块钱一份的炒锅饼，在威海是不可能买到的。但除此之外，八大局也没有更多吸引她的地方了。

　　逛菜市场，是多数游客对八大局的日程设定，也是最近几年流行起来的消遣方式。在小红书上，有人专门分享各地的菜市场信息，留言者众。很多人把菜市场视为治愈之地，正如汪曾祺在《人间滋味》中写到的：“到了一个新地方，有人爱逛百货公司，有人爱逛书店，我宁可去逛逛菜市场，看看生鸡活鸭、新鲜水灵的瓜菜、彤红的辣椒，热热闹闹，挨挨挤挤，让人感到一种生之乐趣。”

　　小红书博主“四宝姑娘”在今年4月发布了一篇文章《淄博八大局菜市场，被热度攻占之前》，其中提到，2023年春节前的八大局还没有成为网红地，“对我来说，只是爷爷家附近最平常不过的一条小巷而已”。

　　每年年夜饭、每次她从外面回家第一顿饭，食材都是从这里采购。牛奶棒是爸爸哄她的礼物，烤排是奶奶生前宠她的主食，还有油炸翅根、脆皮五花，属于妈妈看见会生气的垃圾食品，但爸爸会买来给她吃。

　　但“五一”假期之前，她的爸爸已经连续两周没能买到菜了。每天，街道从早餐时段就开始人满为患，热闹会持续到晚餐之后。没有菜摊的八大局已经完全属于游客。本地人只能小心翼翼避开人流，去更远的菜市场和商场采购。

　　以往住在附近，习惯骑电动车过来买菜的居民，基本也要告别过去的生活方式，比如本地人白轩。距离“五一”还有一周多的时候，他就发现，八大局的各个入口都多了志愿者和保安，电动车不让进了，“只有住在里面的居民还可以骑电动车进出”。一想到要步行和游客一起挤进市场，一进一出都要花不少时间，他彻底放弃了去八大局买菜的念头。

　　美食博主和菜市场爱好者俊飞的情况大体类似。这位曾经的八大局爱好者，已经不太愿意去这里了。他很反感市场里遍布的网红招牌， “很多当地老板都是中老年人，他们觉得网红这两个字是褒义的，却不知道，现在越来越多的人讨厌这两个字。”

　　白轩眼见着八大局在流量的推动之下，从一个普通的菜市场逐渐变成大红大紫的网红景点。

　　最开始是4月中旬，网上出现了各种关于进淄赶烤和到八大局吃紫米饼、炒锅饼和牛奶棒的短视频。八大局南门口附近那些卖紫米饼和牛奶棒的店，每到周末，门口会排很长的队，排队者主要是从济南过来玩的大学生。

　　但流量逐渐呈现出开闸之势，涌入速度超出很多本地人的预期，八大局排队的情况很快变得越来越严重。“以前本地人只有周末挤不进去，后来变成从周四到周末都挤不进去，再后来，就是每天都挤不进去。”

　　当紫米饼和炒锅饼成为八大局的主角，继而成为淄博美食的重要代表，俊飞充满无奈。

　　他可以一口气说出很多真正的淄博美食，比如淄川肉烧饼、博山肉火烧、蕉庄烧饼、周村蛤蜊鸡、华荣哲绿豆饼、国梁烤鸡、江米糕、清梅居牛肉干、黄师傅炸五花和作为重头戏的博山菜，但现实是，对于大部分只安排了两天淄博行的游客，打卡完淄博烧烤和八大局，任务也就完成了。

　　至于八大局，除了那两样最先在网络中火起来的碳水食物，油炸冰淇淋、暴打柠檬水、冰奶茶、长沙臭豆腐已经陆续都冒出来了。“感觉跟全国各地的小吃街没什么不一样了”，俊飞只能在心里默默祈祷，“千万不要再出现轰炸大鱿鱼了”。

　　这个在网络上火起来的梗，在现实中的淄博市区随时可见。有时候，它出现在外地车牌的后窗上；有时候，它出现在白色文化衫的背面。当它被印在帆布袋上，并被两位年轻人拿着在八大局烧烤摊前叫卖时，身价就变成了15块流量的定价。

　　从众人对淄博的热情来看，显然，大家乐于花极小的成本，换取参与感带来的快乐。数据显示，刚刚过去的“五一”假期，尽管国内出游整体恢复，但人均消费仅500元，低于2019年时的水平。花1.5元就能在烧烤摊买到一串牛肉的淄博，自然成为性价比极高的出行选择。

　　但在过去很长时间里，淄博都是一座缺乏存在感的城市。有人调侃，淄博上一次如此被众人向往还是在齐国。

　　淄博曾经也有过高光时刻。作为拥有石油化工、机械制造业、煤炭开采和运输、纺织业等产业的老牌工业城市，在很长一段时间里，它在全国城市中的经济排名都很靠前。

　　直到2022年，第二产业在淄博的GDP中，仍然占据高达58.8%的比重。但相比山东的一些城市，淄博的发展确实慢了一点。在2022年山东各市GDP排行榜中，淄博位于第7位，GDP总量不到排名第一的青岛的三分之一。在上榜的16个城市中，淄博的GDP名义增长率为4.81%，排名在中间。

　　八大局，乃至八大局所在的淄博张店东城区，在一定程度上就是淄博这座城市命运的缩影。

　　它曾经繁华过，“淄博多大的事都发生在这周边”。作为在东城区长大的孩子，白轩对这边昔日的盛况再熟悉不过了。这里是市政府所在地，有每座城市的中心地带都有的人民公园，有王府井广场，有市中心医院，有淄博饭店。淄博市第一家麦当劳，也开在区内的淄博商厦里。

　　产业造就了这里的繁华。东城区曾经是淄博最早的国企聚集地，聚集着山东新华制药厂、淄博东大化工厂、山东钢铁集团淄博张钢有限公司等企业。与之形成对比的是西边，那里曾经就是一片荒芜之地，白轩的父母在那里买过一套房，不久卖掉了。白轩记得，当时自己探头出去，看到的都是农田。

　　淄博启动了西部新城区建设，试图把后者打造成为淄博发展的“领头羊”。这里的产业被规划为商务金融、高端服务、电子信息、文化创意、休闲旅游等新兴产业，换言之，这里代表着淄博的未来。资源开始向西边倾斜。

　　“航空港在西边，未来的淄博第一高楼在西边，CBD、政务、经济、文化、体育和休闲中心都在西边，最好的医院也在西边开了分部，所有最好的资源都去了西边。”白轩说。他父母卖掉的房子后来被拆迁了，上面盖起了万达商城。

　　代表着淄博过往荣光的东城区，则在逐渐衰落，成为“老破小”的代表。白轩觉得房价是最直接的体现：西部新城区的房子，最贵突破2万元一平米，均价在1.4-1.5万一平米，东城区的均价则是六千多元一平米。

　　“你把经济全部拉到西边去，那东边这座老城该怎么办呢？这是历史的底蕴。”一位淄博网友在网文中表达了担心。

　　八大局，就是区内最大的便民菜市场。作为长期观察者，俊飞清楚它曾经的布局。八大局分东西街和南北街，东西街主要卖的是早饭、蔬菜、水产和生活用品等，南北街主要卖小吃、水果、糕点馒头包子和各种饼类，还有一条小路没有固定商铺，而是流动摊位，摊主铺块布就开始营业。

　　面积大，东西全，价格便宜，是八大局最主要的优势。他记得，以前的八大局，每家店都很有特色。光是早餐区，就有水煎包、肉火烧、油条豆浆、豆腐脑、肉油饼、煎饼果子、小笼包、武大郎烧饼、现擀的鸡蛋灌饼、滕州菜煎饼、安徽牛肉板面、西安甑糕，冬天还会卖博山酥锅。

　　各种应季蔬菜水果和肉禽水产更不必说。食客们都清楚，八大局的蔬菜和肉类，都是直接从批发市场运过来的，新鲜。白轩在这里买过8.9元一盒的蓝莓，外面超市要卖到11.9元。

　　老城区的味道体现在，和新城区相比，这里有着更为悠闲的生活氛围和烟火气息。在八大局附近，很多居民都是老年人，他们习惯早早起床，去八大局吃个早饭，再溜达着买买菜。很多人会选择骑电动车。“对于腿脚不方便、体力不好的爷爷奶奶来说，这点是很友好的。”俊飞说。

　　然后，八大局突然火了。流量源源不断涌入，并以最快的速度推动了它的自我改造：成为一座最适合打卡的菜市场。

　　对于现在八大局的变化，白轩的内心非常纠结。他很怀念之前的老街区，但也明白八大局爆红对于淄博这座转型城市的意义“淄博挺不容易的，能借此发展下也很好。”毕竟，不是每个城市都有这样的幸运。一个无法忽略的数据是，2023年“五一”期间，淄博旅游业消费额比4月增长73%。

　　往小里说，白轩觉得，在淄博西富东穷的情况下，八大局的走红，可以让东边老城区“不那么难堪”。很多游客第一站来的是这里，不是新区。

　　很多人由此刷新了对淄博的印象。八大局附近的老街，沿路长满高大的梧桐树，晴天可以遮阳，雨天可以避雨，在“五一”前后的春夏之交，满街绿色让这里漂亮得不像一座北方工业城市。

　　比如“五一”期间，207家党政机关事业单位对外开放厕所，八大局等热门景点附近的单位几乎全部开放了自己的停车场。几乎所有的体制内人员全部变成了志愿者。有网友说，在一家不是网红的烧烤店，发现端盘子的志愿者是一位区级单位的副局长。

　　一切都是为了减少或者杜绝差评。一位北京游客发现酒店早餐一道菜不新鲜，跟前台随口提了一句，很快，经理带着礼物上门道歉，表示会仔细查清楚，再给予回复，在此之前，希望对方不要发布差评，“我们不能有投诉，现在查得很严”。

　　最直接的体现是价格。关于这座菜市场的吐槽有不少，比如人太多、紫米饼味道不如预期，但几乎没有关于涨价的投诉。游客小桦感慨，节假日去过那么多景点，这里的物价是最低的。

　　显然，八大局已经不只是一家菜市场。流量的注入，让它变成一只饱满漂亮的气球，飘在空中，吸引着所有人的注意力。但正如一只气球不可能永远飘荡在空中引人注目，一座菜市场，也很难长久地占据流量C位。

　　共研网数据显示，2022年，中国有44768个菜市场，其中不乏网红存在。比如北京的三源里菜市场、上海的PRADA菜场乌中市集、成都的玉林综合市场、昆明的篆新农贸市场。海外的网红菜市场也不在少数，比如日本东京的筑地市场、澳大利亚的墨尔本维多利亚女王市场、纽约的切尔西市场、荷兰鹿特丹拱廊市场、老挝琅勃拉邦早市。游客去当地旅行，它们往往是不可或缺的一站。

　　对于这些老牌网红菜市场，游客的好奇和探访只是名气的助推器，抛开网红光环，它们本质上还是服务当地居民的菜市场，在城市日常运转中发挥着正常作用。

　　比如说，在北京的三源里菜市场，有为西餐爱好者准备的黄油、淡奶、各国奶酪和新鲜的罗勒、百里香、迷迭香，为泰餐爱好者准备的新鲜香茅、柠檬叶和南姜。在昆明的篆新农贸市场，有各种云南特有的菌类和蔬菜，以及核桃酱卷卷粉、豌豆粉和乌鸡米线等小吃。

　　在日本的筑地市场，有大清早就举办的金枪鱼拍卖会，以及各种新鲜生鱼刺身。而在老挝的琅勃拉邦早市，芭蕉叶上摊着湄公河大鱼、竹鼠、蜂蛹，咖啡摊老板在路边用柴火现煮老挝咖啡。

　　作为新晋网红的八大局菜市场，如今的模样，其实更接近北京的南锣鼓巷一条被过度商业化的街区。

　　当地人隐身，临街店铺从装修、品类到价格，全部按照网红景点的标准打造，这是南锣鼓巷的现在。但十几年前，它曾经被视为商业与原住民共存的样本。在2007年之后的几年里，整条街道还是胡同生活的典型样本，早上，倒马桶的老人与酒吧出来的年轻人，毫不违和地在胡同里相遇。秋天，几条胡同大院里的柿子黄灿灿地探出墙头，总有人往社区居委会的桌子上送上几只。

　　流量改变了这里。“亚洲25处必去景点之一”，顶着这样的光环，南锣鼓巷的房租水涨船高，来钱更快的网红餐饮项目逐渐占据了整条街面。属于胡同的静谧，只有在深夜灯光熄灭之后，才会短暂降临。本地人也只有在陪游的时候，才会皱着眉头挤进这里的人群就像他们不得不去陪逛故宫、长城一样。

　　“估计能火到十一之后吧。”淅淅沥沥的小雨中，玲子显得有些忧愁。夏天是淄博烧烤的传统旺季，估计八大局的热度能继续保持。但问题是，这就是一座菜市场如果它还算是的话，谁会反复来打卡呢？

　　玲子记得，2022年，八大局的很多店铺都贴出了转租广告，但无人接盘。而现在，租金已经“高到了老百姓够不着”的水平。如果有一天游客没有了，这些网红店铺活不下去了，这条街还能回到以前吗？

　　“淄博有高人。”北京游客山农在打卡了淄博烧烤、八大局后感慨。这座城市走红已经超过1个月，其间还经历过“五一”人流高峰，至今还在社交网络中保持着良好风评，光凭这一点，已经很不容易了。

　　从4月开始，淄博的政府治理能力已经被网友们反复表扬：从堪称范文的公开信，到紧随流量的频繁动作，比如在4月中旬就发布了《关于规范经营者价格行为提醒告诫书》，要求经营者明码标价，且不得随意涨价。一周后，关于酒店价格管理的通知继续出炉，要求全市所有宾馆酒店，不得在“五一”假期前后大幅涨价，并公布了清晰的罚款处理措施。

　　更多的细节体现在这座城市的细微之处。比如自驾来淄博的山农，几次在临时变道时都得到了本地车辆的礼让。“转向灯终于管用了”，他猜测，这应该与当地政府的提倡有关。

　　刚在淄博度过了“五一”假期的苏州游客许牧说，在八大局，一个阿姨很热情地走上来问：“你找到住的地方了吗？可以免费去我家住。”对方看起来很真诚，但她已经订好了酒店，就婉拒了。后来她发现，淄博确实民风淳朴，比如国内很多景区的物价在节假日都会翻倍，或者针对本地人和外地游客搞两个价。但在淄博，她没有遇到这样的情况。

　　5月5日下午，八大局市场南口，几位表演人员身着民族服装载歌载舞，众人看得热闹，主播们也纷纷靠拢，但表演很快被打断。在一曲结束的时候，几位工作人员模样的人上前交涉，随后，演出者不好意思地说道，因为扰民被投诉，演出要结束了。

　　遗憾的情绪在人流中涌起。但突然有人高喊：“淄博欢迎你们。”很快有人接话：“哪里都欢迎你们！”最后，活动以演出人员配合众人拍照留念而告终。没有争吵，没有不满，丝滑解决。

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