大家好我是特产笔记的小编，很高兴带大家了解各地的特产、旅游景点、人文和风土人情，各地数不胜数的美食以及不同的饮食文化也给我们带来很多有意思的体验，祖国大好河山值得我们去了解和感受，下面是今天带来的文章：

　　河北地处的华北平原是农业作物黍的发祥地，距今10000年以上的历史，而黍是最早用来酿酒的原料，据考证，河北的酿酒史已有8000年....

　　1、磁山：中国华北地区的新石器文化-磁山文化有8000年历史，因在河北省邯郸市武安磁山发现而得名，在磁山文化当中也有盛酒的罐上面还带着盖，做的很精细。

　　2、易县：2003年被评为“中国六大考古发现之一”易县北福地，8000年前的罐子里面就有粮食的沉积物。

　　3、台西：台西遗址留下的酿酒作坊和器物是世界最古老的酿酒作坊遗址，3400多年前商王朝贵族们就这样酿酒，有房子，有各种酿酒器物，有过滤的东西发酵的东西，还有酒曲，所以说河北造曲酒已经有3400年了

　　4、中山：在石家庄平山中山国遗址下葬中山王的窖里，出土了2300多年里面的两壶酒，这是历史上发现的年代最久远的酒。

　　5、庄子：庄子记载鲁酒薄而赵国围的故事，“楚宣王朝诸侯，鲁恭公后到而酒薄，宣王怒。恭公曰：我，周公之后，勋在王室，送酒已失礼，方责其薄，毋乃太甚。遂不辞而还，宣王乃发兵与齐攻鲁。梁惠王常欲击赵而畏楚，楚以鲁为事，故梁得围邯郸。

　　6、衡水：衡水当地酿酒的历史更是悠久，老白干根据文字历史记载可以追溯到汉和帝永元104年，至今已经有1900多年的历史，根据历史学家推断实际的酿酒历史可以追溯到商代之前。

　　衡水老白干历经千年沧桑，经久不衰，可以说是河北8000年酿酒史的缩影，代表了河北酒业的一面旗帜。

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