《壮美山河·冀》第一站——唐山“非遗”美味儿唠不停碧海蓝天赴乐亭
大家好我是特产笔记的小编,很高兴带大家了解各地的特产、旅游景点、人文和风土人情,各地数不胜数的美食以及不同的饮食文化也给我们带来很多有意思的体验,祖国大好河山值得我们去了解和感受,下面是今天带来的文章:
这么近,那么美,周末到河北。《壮美山河·冀》唐山站继续为您呈现多彩而美丽的唐山!今天,《家政女皇》带大家来到了咱们河北省第一沿海大县——乐亭。
乐亭,是一个让你享受自然风光、感受人文历史、品味“非遗”美食的美丽小城。这里有蓝色大自然馈赠的美景,你可以寻找一处浪漫的海边约会;这里有红色旅游景区,你可以感恩革命先驱为我们带来的幸福生活;这里还有吃不停的美味佳肴,可以让你享受食物带来的愉悦体验。总之,乐亭一定让你不虚此行。
你想要感受大海的魅力吗?那就来乐亭的碧海浴场和滦河入海口吧!这里是一个集天然浴场、沙滩、渔港码头于一体的综合性旅游景区。你可以在这里踏浪踩沙、漫步浴场、吹海风、阳光浴,也可以在这里观赏日出日落,欣赏海鸟飞翔,还可以在这里品尝海鲜美食,体验渔民生活。这里有你想象不到的美丽和惊喜,让你流连忘返。
你想要品尝“非遗”美食吗?那一定要看看今晚的《家政女皇》,节目特别邀请了咱们唐山乐亭县文化广电和旅游局的石彩虹副局长。不仅给大家介绍了乐亭的美景,还带来了三种乐亭独有的“非遗”美食和三样乐亭当地拥有“中国国家地理标志”的特色产品,让大家品尝和感受乐亭的魅力。
吊桥缸炉烧饼选用精制小麦面粉做皮,用白菜、肉,再加上花椒、大料等二十余种辅料,按比例调成肉馅。然后擀皮、擦苏、包馅。放入一个横卧的大缸式的烤炉,缸内燃烧果木炭火进行贴烤。吊桥缸炉烧饼焦香酥脆,欲罢不能,打卡必吃五颗星。
刘美烧鸡,先用“白条鸡”做成整鸡的造型,再放入有祖传老汤的锅内,加入28味名贵中草药,通过32道工序、6次检验制作而成的烧鸡,让人垂涎三尺,就连不好入味儿的鸡胸肉也是滋味十足。不仅如此,烧鸡整形的这个外形已经获得了国家专利!打卡必吃当然也是五颗星。
当然,乐亭的美味儿可远不止于此。乐亭紧邻渤海湾,海鲜的产量和种类是在全省领先的。鱼虾蟹贝参、海蜇、河豚,种类只有你想不到,没有这找不到的!乐亭这边的海域水温低、盐度高,所以这种生长环境,让海产品的味道独特香鲜。
所谓靠山吃山,靠海吃海。我们的中国烹饪大师何亮老师当然不会错过吃海鲜的机会啦!今天,就用鲜美的海味儿做了一道——葱烧海参。
原标题:《《壮美山河·冀》第一站——唐山“非遗”美味儿唠不停,碧海蓝天赴乐亭》
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