大家好我是特产笔记的小编，很高兴带大家了解各地的特产、旅游景点、人文和风土人情，各地数不胜数的美食以及不同的饮食文化也给我们带来很多有意思的体验，祖国大好河山值得我们去了解和感受，下面是今天带来的文章：

　　燕京、大都、北平、顺天府，虽然你没有经历过这些年代，但你知道这就是北京。

　　大碗茶，豆汁儿，冰糖葫芦，驴打滚儿，虽然你未必尝过这些小吃，但你知道这就是北京。

　　斗蟋蟀、斗鹌鹑，提蝈蝈笼、听油葫芦叫，虽然你不能想象这有多闲，但你知道这就是北京。

　　评书，相声，京剧，含灯大鼓，也许你略知一二，但你知道，只有到北京亲聆那才叫上路。

　　逛完雍和宫，就去白云观，穿过牛街做礼拜，西什库前可祈祷。人生没有过不去的坎儿，北京的爷们儿最豁达。这就是北京。

　　故宫、长城、颐和园；北海、后海、什刹海；香山、玉泉、潭柘寺；前门，潘家园，王府井，秀水街，798，三里屯……把这些名词串起来，得，北京就有了。

　　北京划分为16个行政区，其中地处北京二环路以内的东城区西城区两个区是传统的内城区，而随着城市的扩张，朝阳区、海淀区、丰台区和石景山区也被认为是城内地区，形成了“城六区”的概念。

　　地处二环路以内的东、西城区是首都的中心繁华区域。位于中轴线上的故宫、广场以及钟楼、鼓楼、天坛等著名景点都坐落于东城区。西城区是党和国家首脑机关的所在地，也是金融、商业等经济活动的重地。

　　海淀区位于市区西北方向，区内名胜古迹众多，山清水秀、园林风光宜人，拥有百余座私家园林，其中更包括闻名遐迩的圆明园、颐和园，还有秋季赏红叶圣地——香山公园。同时，它还是科技文化教育重地，北京大学、清华大学、中国人民大学等多所高等学府也是暑期游的目的地。

　　京城所辖范围还包括两个远郊区，之前是京郊的两个县，同样拥有众多的旅游资源。延庆是首都的西北大门，举世闻名的八达岭长城就坐落在境内。说到怀柔，知名景点红螺寺、慕田峪长城也都是游客向往的地方。

　　北京最早见于文献的名称叫做蓟（公元前11世纪时西周的一个分封国），距今已有3000多年的历史。春秋战国时期一直是燕的都城，之后曾为辽、金的陪都或重镇。元初新的“元大都”建成，北京被马可•波罗称为“世界莫能与比”，也从此取代了长安、洛阳、汴梁等古都的地位，成为中国的政治中心，并延续到明、清两代。北京有850余年的建都史，元、明、清三代均定都于此。1949年10月1日，中华人民共和国成立，北京成为新中国的首都，目前是中国的政治、文化和经济中心。

　　胡同和四合院不但是居住场所，也是一种文化形态。她封闭却不失亲和，一家人生活在其中，隐忍谦恭，尊卑有序，其乐融融。尽管这种传统的生活方式正走向瓦解和衰亡，但其文化精粹却深深地植入了北京人的血液中，挥之不去。

　　北京的文化生活丰富多彩，各种曲艺形式精彩纷呈，评书、相声、大鼓、杂技无不各尽其妙。其中最著名的就是京剧。京剧被誉为中国的“国粹”，有二百余年的历史，华丽的戏服、动听的唱腔、百变的脸谱，令人印象深刻。

　　北京也是许多年轻人的理想圣地，以致今天有“北漂”一说。在三里屯，在798，在各大高校附近，在地铁口马路边，追求自己梦想的人无处不在。也许，这也是新北京的独特一景。

　　从气候角度考虑，北京的最佳旅游季节为秋季。北京春季（3-5月）干燥，多风沙，4月常有沙尘暴，但清明过后气候会有所回升；夏季（6-8月）炎热多雨，白天会有30度的高温，7、8月傍晚常有暴雨；秋季（9-10月）天高气爽，是一年中最好的旅游季节；冬季（11-次年2月）严寒，但雪后银装素裹，此时可参与滑雪等时尚休闲活动。

　　一般认为，冬季是旅游淡季，但其实在春节时期，各种庙会活动此起彼伏，许多传承了数百年的民间技艺绝活纷纷上演，这才是老北京京味儿最浓的时候。

　　北京作为中国的首都，文化与艺术的天堂，大小节庆常年不断，内容涵盖了文化、艺术、宗教、时尚、习俗等多个领域，有的历史悠久传承百年，有的影响广大遍及世界，有的形式多样活动频繁，但无论是购物狂欢还是文艺鉴赏，都能让您流连忘返，乐不思蜀。

　　春节逛厂甸，一向是老北京的年俗。厂甸庙会始于明朝嘉靖年间，每年庙会期间，这一条街上热闹非凡。庙会的主要内容有舞狮、传统民族花会、民间手工艺展等。

　　地点：以南新华街、东西琉璃厂街为主线，北起和平门路口，南至虎坊桥十字路口以南

　　白云观庙会以香火最盛、开放时间最长闻名京师。在庙会上，有不少老北京的民俗活动，诸如：摸石猴、窝风桥打金钱眼等。庙会上还有各类民间小吃、传统手工艺品、古都民俗风情画展等。

　　东岳庙庙会以祈福为主题，庙门外有用“福”字装饰的小路，庙内有各种各样、喜气洋洋的“福布”、“福卡”、“福牌”、“福树”，你可以花些心思，请个“福牌”什么的回家，这就叫“带福回家”，是最吉祥喜庆的事儿了。

　　大年初二大清早，人们纷纷赶到财神庙去烧头柱香，企盼来年发财进宝。敬香结束后，还要从财神庙里请一些写着“福”、“寿”字样的红绒花和剪金纸花、金元宝等回家。

　　每年春节期间举办迎春会，园内有以《红楼梦》为题材的演出和猜谜活动，还提供古代人物服饰供人们穿戴拍照留念。整个活动中最吸引人的是“元妃省亲”，100余人身穿华丽服装，扮成古代仪仗队，护卫陪同元妃的宫轿进园。

　　法会期间除广诵经文外，第七日下午还要跳“金刚驱魔神舞”，即百姓所说的“打鬼”。舞蹈以西藏土风舞为基调，吸收了西藏苯教仪轨和印度瑜珈面具舞的某种形式而形成，为藏传佛教的一种密乘宗教舞蹈。

　　每年度中国第一个电影节，其权威性受到电影界人士的普遍认同。以大学生办，大学生看，大学生评为风格，饱含青春激情，体现文化意识，树立了不同于其他所有电影节的全新形象。

　　旅游节以盛装行进为核心内容、包括多项文化活动的节庆盛典，被誉为“具有中国特色的狂欢节”。全国各省乃至世界各地都会派出优秀表演团体演出助兴，十分热闹。

　　主要展地一号地国际艺术区不仅是中国当前规划和建设中面积最大、功能最齐全的艺术区，而且已进驻了一大批影响广泛的国内外艺术机构和著名艺术家，如张颂仁先生的汉雅轩、徐政夫的观想艺术中心、施力仁的现代画廊等。

　　北京西部香山及其周围山坡上，种植着大片的黄栌树和枫树，每年霜降前后，树叶变红，红叶连成一大片，漫山遍野，如火似锦，层林尽染，非常壮观。

　　音乐节包括交响乐音乐会、歌剧、独奏音乐会、室内乐音乐会、经典爵士乐音乐会、歌舞剧、演唱会等多种国际水平的艺术演出活动，是具有国际性的音乐盛事。

　　北京市各大公园每年都会举办菊花展，其中最为著名的当属北海公园菊展，已连续举办了二十余届，主要展出品种菊、悬崖菊、案头菊、盆景菊和艺术插花，同时还举办各类菊花评比，热闹非凡。

　　延庆冰雪旅游节是华北地区影响力比较大的冬季旅游节庆，向来以丰富精彩的冰雪景观、冰雪活动和独具风情的民俗景观而著称。主要活动有龙庆峡冰灯、高山滑雪、雪地摩托、雪场温泉、冰雪庙会等。

　　北京早晚温差大，需根据时节备好长袖衫、棉衣、皮衣等保暖衣物。且夏季高温多雨，要注意防晒，也要注意防雨。

　　北京作为六朝古都，吸收了满汉饮食文化精粹，皇家与市井味在此共存，不仅有名目繁多的京味儿传统小吃，更有独具京城特色的官府菜、清真菜、私家菜。

　　北京小吃历史悠久，分为汉民风味、回民风味和宫廷风味三种。在烹制方式上有蒸、炸、煎、烙、爆、烤、涮、冲、煎、煨、熬等各种做法，共计约有百余来种。京味小吃的代表有豆汁儿、酸梅汤、小窝头、茯苓夹饼、果脯蜜饯、冰糖葫芦、艾窝窝、豌豆黄、驴打滚、灌肠、爆肚、炒肝等，令人目不暇接，叹为观止。

　　北京菜由地方菜、清真菜、宫廷菜、官府菜等融会而成，菜肴原料天南地北，山珍海味、时令蔬菜应有尽有，选料讲究，刀工精湛，调味多变，火候严谨，讲究时令，注重佐膳。北京烤鸭、涮羊肉、酱爆鸡丁、油爆肚仁、糟溜三白、黄焖鱼翅、贵妃鸡、三不粘、炸佛手卷都是耳熟能详的名菜。

　　北京对于美食同样表现出了首都的宽容大度，既能承载宫廷菜肴的精美，也能包容卤煮豆汁儿的家常，广博天下美味，尽揽九州风情，无论是传说中的满汉全席，或是全国各地的特色美味，或是精致典雅的异国西餐，在北京总会占据自己的一席之地。食客们既能吃完挥汗如雨的铜锅涮肉之后，去后海的酒吧喝上一杯鸡尾酒，也能把宫保鸡丁Pizza打造成城中最受欢迎的吃食。融合和包容，成就了一段留芳百世的美味传说。返回搜狐，查看更多

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