大家好我是特产笔记的小编，很高兴带大家了解各地的特产、旅游景点、人文和风土人情，各地数不胜数的美食以及不同的饮食文化也给我们带来很多有意思的体验，祖国大好河山值得我们去了解和感受，下面是今天带来的文章：

　　作为一个中国人，特别最近我们广西又能放四天假了。肯定是免不了要去首都旅游的，北京，中国的首都，一座既古典又现代的东方名城。北京旅游资源无与伦比，很具有中国的文化气息，今天小编就来给大家介绍关于北京的旅

　　北京旅游景点大全广场如果在北京只能停留片刻，而且可能是此生惟一的停留，那么就去这里吧!世界上最大的城市中心广场，是北京乃至全中国的象征。每个中国人肯定都曾目睹过它的雄姿，但真正身处其中一般仍然会激动。

　　从旧皇城正门(你肯定能找到)门洞穿过，沿着青砖铺就的道路北行，一大片巍峨宏大的建筑群让人恍然有置身哲学意义的天地之间的感受，没错，你正在走进昔日的紫禁城。

　　天坛是全世界最大的古代祭天建筑群，以天圆地方理念规划园区和建筑造型。其中的祈年殿算得上是中国最优美和最著名的古典建筑，也曾经是北京最高的建筑(38米)。

　　天坛的总面积比故宫还要大4倍，在气势恢弘的浓荫古树间，浮现着一座座精美非凡的建筑，每当春季，树林间遍地野花，金秋则落叶铺地。

　　在清晨或黄昏时分，最能体会那份岁月流逝的沧桑。对外地游客而言，与其花时间在一些现代人造景点中疲于奔命，不如用一天或半天时间来品味天坛的脱俗和静穆。

　　与天坛在老北京中轴线南端东西相应，是明清皇帝祭祀先农诸神、举行籍田典礼的场所，也是国内现存的惟一一座祭祀先农的遗迹。

　　这里不仅有规模可以比拟故宫太和殿的太岁殿，还有古时皇帝借以展现亲耕秀的籍田。

　　北海北京似乎是个缺水的地方，但其实仅在老城区就有几个水面宽阔的内湖，其中北海更让人能感受到城市中少见的烟波浩淼。 北海有十足的江南园林的秀美，也有皇家园林的大气。在北海，冬可溜冰，其他季节可划船，还可遥望中南海，是一个可以坐下来细品其美的地方。著名的九龙壁就在北海。

　　恭王府位于什刹海北岸的恭王府是世界最大的四合院，也是今日北京城里60余座清代王府中保存最完整的一个。

　　据说恭王府最早的主人是和珅，自恭王府花园拍摄了电视剧《宰相刘罗锅》、《雍正王朝》和《还珠格格》后，这里名声日盛，成了北京的一个热门去处。

　　恭王府的花园据考证为恭亲王所建，有着某些《红楼梦》中所描绘的景物，因此有人说它是大观园的蓝本。

　　明城墙始建于永乐年间，是老北京的重要象征。随着人事的变迁，如今北京城内仅存两处明城墙，目前已用公园的形式加以保护的东便门至崇文门的一段便是其中之一。

　　而其东角楼更是全国现存最大的城垣角楼。交通：乘44路或地铁到崇文门下车，向西步行五分钟即可。

　　皇城根遗址公园位于北京城中心地带，呈带状盘踞。皇城根遗址公园南起长安街，北至平安大街，西邻北河沿大街，东到东皇城根北街、南街。犹如一道历史的长廊把皇城根遗址、中法大学、欧美同学会、四合院、北大红楼等众多人文景观贯穿一线。

　　北京地区规模最大、保存最完好的教黄教寺院。雍和宫建筑精美华丽，具有将汉、满、蒙、藏等多种建筑艺术融为一体的独特艺术风格，仍有众多的僧侣在其中修行。

　　颐和园也许算得上老佛爷为后人做的一点贡献，但当时却付出了惨痛的代价。颐和园历史上曾两次遭到严重破坏。 1860年被英法联军烧毁，后重新修建，并改名为颐和园。1900年再次遭到八国联军的破坏，1902年重修，即成现在规模。

　　如果你只喜欢繁华美景，就别来圆明园，因为这里是一个遗址公园，只有颓废的风景。圆明园很大，健在之时有万园之园的美称，陆上建筑面积和故宫一样大。 水域面积又等于一个颐和园，其园林是中西结合的完美典范。1860年英法联军入侵北京，大肆搜掠园内的文物珍宝，最后竟放火将这座万园之园彻底焚毁，只剩下废墟上的残垣断壁。

　　香山香山好的不仅是红叶，这里还是北京市民最喜欢的游览地和健身之所。每天天不亮，便有无数人在此爬山锻炼，这已经成为香山独特的一景。 香山是北京著名的森林公园，有奇特幽静的山、庙、庭院、清泉。10月中旬到11月上旬是观赏红叶的最好季节，如果不喜拥挤，不赏也罢。

　　来北京绝对要吃的第一个肯定就是北京烤鸭。北京烤鸭的技法，经历了“焖炉”和“挂炉”两种变化。“焖炉”烤法最早来自便宜坊，这种烤法是以秫秸将炉膛烧热，放入鸭子，关闭炉门，以余温将鸭子焖熟。

　　至于“挂炉烤法”则确信出自于清宫“包哈局”，最晚在乾隆年间便已问世，当年全聚德最早礼聘的烤鸭孙师傅，便出身于“包哈局”，清帝逊位后供职于金华馆掌炉。之后孙师傅再传于后人，“挂炉烤鸭”技艺一代代逐渐完善，具体的工艺可细分为十九道步骤，最完整的工艺资料可以追溯到1958年。

　　北京人称吃火锅为“涮锅子”，一般在冬天吃的比较多。与南方的火锅有所不同，老北京涮羊肉的标准配置是铜锅、清汤锅底，追求羊肉的原汁原味，然后再蘸上一点麻酱料，那味道简直绝了！除了羊肉之外必吃的还有糖蒜和蔬菜里的“经典老三套”：白菜、豆腐、粉丝，最后再来一个外酥内软、口口生香的芝麻烧饼，吃的饱饱的~

　　在北京炸酱面可是家家必会的一道菜。用料简单做法容易，不知道吃什么的时候来碗炸酱面就好了。炸酱面做法简单但讲究也不少，首先面条用手擀面为最佳，其次炸酱面的灵魂在于酱，在北京称为“小碗干炸”，五花肉丁重要的原料，至于“秘方”是什么，家家都不一样，好吃才是最重要的。最后就是面码（也就是配菜），别看炸酱面只有一碗，这面码可是不下20种，青豆、黄瓜、白菜、豆芽、香椿、芹菜、水萝卜、菠菜、黄豆......一年四季都不一样，难怪如此美味了。当然北京除了炸酱面，打卤面也是hin好吃的哦，有机会都可以尝一尝。

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