北京最美的季节到了秋天一定要住北京!
大家好我是特产笔记的小编,很高兴带大家了解各地的特产、旅游景点、人文和风土人情,各地数不胜数的美食以及不同的饮食文化也给我们带来很多有意思的体验,祖国大好河山值得我们去了解和感受,下面是今天带来的文章:
市场上,各色水果都下来了,红的石榴,紫的葡萄,挂霜的柿子,脆甜的鸭梨。糖炒栗子的大锅也支起来了,伴着哗啦哗啦的炒栗声,一阵阵香气飘满胡同。刚上市的螃蟹绑得整整齐齐摆满货架,口外肥羊,伴着热腾腾的火锅摆上桌来。人们总能在秋天大饱口福。
秋天也是郊游的好时节,西山红叶,太液秋波,卢沟晓月……北京一多半的美景都在秋天。难怪老舍先生会感叹:“秋天一定要住北平。天堂是什么样子,我不知道,但是从我的生活经验去判断,北平之秋便是天堂。”
赏花一直是北京人的一大雅好。图为1954年,菊花展览会上展出的秋水明霞。 李祖慧摄
秋天是丰收的季节。 图为1955年秋收,东郊区农业生产合作社社员们在剥白玉米。冯文冈摄
1955年,风吹稻浪,海淀区六郎庄乡永丰农业生产合作社的社员们正在收割稻子。冯文冈摄
老北京人秋冬天最爱吃的一口儿就是涮羊肉。上好的羊肉出自内蒙古集宁的绵羊。这种羊肉嫩味美,不膻不腻。民国年间,北京的羊市在德胜门外马甸。每年秋天,内蒙古成批的绵羊赶到北京,陆续屠宰上市,成为秋日最可口的美食。图为1983年,顾客们正在津津有味地吃涮羊肉。王宝琴摄
北京人好养秋虫,所谓“秋虫”指的是蝈蝈、蟋蟀、油葫芦、金钟儿、秋蝉、蝴蝶等。胡敦志摄。
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